સામગ્રી * ૨ કપ ચોખાના પૌવા, * ૨ ટીસ્પૂન તેલ, * ૧/૪ કપ શિંગદાણા, * ૧/૨ ટીસ્પૂન રાઈ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન આખુંજીરું, * ૪ મીઠા લીમડાના પાન, * ૧/૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચા, * ચપટી હિંગ, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ઓનિયન, * ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ […]
સામગ્રી * છીણેલુ આદુ, * છીણેલુ લસણ, * કાપેલા ગાજર, * કાપેલી ફણસી, * બારીક કાપેલ લીલું લસણ, * ઝીણી કાપેલી કોબી, * કાપેલા લાલ મરચા અને * સ્વાદાનુસાર મીઠું સૌપ્રથમ પેનમાં ૧ ટી સ્પુન તેલ નાખવું. ત્યારબાદ ગાજર, કાપેલી ફણસી, બારીક કાપેલ લીલું લસણ, ઝીણી કાપેલી કોબી, કાપેલા લાલ મરચા, સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખીને ૩ […]
સામગ્રી * ૩ કપ ફૂલ ફેટ મિલ્ક, * ૨ ફ્રેશ બ્રેડની સ્લાઈસ, * ૧ ટીસ્પૂન ખાંડ, * ૧/૨ કપ કંડેન્સ મિલ્ક, * ૧ ટીસ્પૂન એલચી પાવડર, * ૧ ટીસ્પૂન કાજુના ટુકડા, * ૧ ટીસ્પૂન બદામની કાતરી, * ૧ ટીસ્પૂન દ્રાક્સ, * ૧ ટીસ્પૂન કેસર, * ૧ ટીસ્પૂન પીસ્તાની કાતરી. રીત સૌપ્રથમ તવામાં ફૂલ ફેટ મિલ્ક […]
સામગ્રી * ૧ કપ કાબુલી ચણા * ૧ ટીસ્પૂન ચણાની દાળ, * ૨ નંગ એલચી, * ૧ નંગ તજ, * ૨ ટીબેગ, * ૨ કપ પાણી, * ૪ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી, * ૧૧/૨ ટીસ્પૂન દાડમનો પાવડર, * ૧ બારીક સમારેલ આદું, * ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચાં, * ૧ કપ […]
સામગ્રી * ૩ કપ બાફેલ ભાત, * ૧/૪ કપ ઘઉંનો લોટ, * ૩/૪ કપ ચણા લોટ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હિંગ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૫ ટીસ્પૂન દહીં, * ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોથમીર, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચાં, * ૧/૪ ટીસ્પૂન ખાંડ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧ […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ ટુકડા કરેલ ડાર્ક ચોકલેટ, * ૧/૨ કપ નટ ચીક્કી. રીત એક બાઉલમાં ટુકડા કરેલ ડાર્ક ચોકલેટ લઇ તેને પીગળાવવા માટે એક મિનીટ સુધી માઈક્રોવેવ માં મુકવી. હવે પીગળેલ આ ચોકલેટ ને બરાબર મિક્સ કરવી, જેથી ગઠ્ઠા ન રહે. હવે નટ ચીક્કી લઇ તેને ખાંડણીમાં નાખવી અને પીસ્વી. આનો સાવ ભુક્કો ન […]
સામગ્રી * ૬ લેફ્ટઓવર ઈડલી (બચેલી), * ૨ ટીસ્પૂન તેલ, * ૧ ટીસ્પૂન રાઈ, * ૨ પીસ ટુકડા કરેલ કશ્મીરી રેડ મિર્ચ, * ૪ થી ૫ કાજુના ટુકડા, * ૧/૨ કપ સમારેલ અને બાફેલ ગાજરના ટુકડા, * ૧/૨ કપ બાફેલ લીલા વટાણા, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ […]
સામગ્રી * ૨ ટેબલ સ્પૂન મેંદો, * ૨ ટેબલ સ્પૂન કોર્નફલોર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧/૪ કપ પાણી, * ૨ કપ પનીરના પીસ, * ૨ ટેબલ સ્પૂન ઓઈલ, * ૨ ચીર કરેલ લીલા મરચા, * ૧ ટેબલ સ્પૂન ખમણેલું આદું, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ લસણ, * ૧/૨ કપ સમારેલ વ્હાઈટ ઓનિયન, * ૧ ટેબલ […]
સામગ્રી * ૧૧/૨ ટેબલ સ્પૂન દાબેલીનો મસાલો, * ૨ ટેબલ સ્પૂન મીઠી ચટણી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન પાણી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ, * ૧૧/૪ બાફેલા અને ક્રશ કરેલ બટાટા, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૩ ટેબલ સ્પૂન પાણી, * ૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ કોથમીર, * ૨ ટેબલ સ્પૂન છીણેલું નારિયેળ, * ૨ ટેબલ સ્પૂન દાડમના […]
સૌપ્રથમ બટાટાની ચિપ્સને લોંગ કટ કરવી. ત્યારબાદ તેને ફ્રાય કરવી. બટાટા ની ચિપ્સ જ્યાં સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી ટળવી. શાક બનાવવા માટેની સામગ્રી * 2 ટી સ્પુન તેલ, * 3 ટી સ્પુન કાજુના ટુકડા, * 1 ટેબલ સ્પુન ખસખસ, * 1 ટેબલ સ્પુન જુરું, * 1 ટેબલ સ્પુન તલ, * ½ હળદર, […]
સામગ્રી (પડ માટે) * 400 ગ્રામ ચણાનો લોટ, * 100 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, * મીઠું, મરચું, હળદર, તેલ – પ્રમાણસર. * (ફિલિંગ માટે) * 200 ગ્રામ ચણાનો લોટ, * 100 ગ્રામ ચણાની ઝીણી સેવ * 25 ગ્રામ સૂકું કોપરું, * 1 ટેબલસ્પૂન તલ, * 1 ટેબલસ્પૂન ખસખસ, * 1 ટેબલસ્પૂન ગરમ મસાલો, * 1 ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * 2 કપ સૂજી * 1 કપ દહીં * 2 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ * 1 ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ * મીઠું સ્વાદ મુજબ * 1 ચમચી કસૂરી મેથી હથેળી માં કસેલી * 1/4 ચમચી લીંબુ નો રસ * 2 મધ્યમ ડુંગરી સીધી કાપેલી * 1 કપ ચેદ્દાર ચીઝ છીણેલું * 2 […]
તમારા પરીવાર ની સાથે આજે જ માણો સુરતી સ્પેશીયલ ગ્રીન પાવ ભાજી બાફવા માટે ની સામગ્રી * ૩૦૦ ગ્રામ બટાકા * ૨૫૦ ગ્રામ ફોલેલા વટાણા , * ૨૦૦ ગ્રામ ફ્લાવર * ૨૦૦ ગ્રામ રીંગણ * ૨૦૦ ગ્રામ દૂધી * જરૂર પ્રમાણે પાણી * મીઠું સ્વાદાનુસાર * ગ્રેવી માટે ની સામગ્રી : * ૫૦૦ ગ્રામ લીલી […]
સામગ્રી * ૨૫૦ ગ્રામ પનીરના ટુકડા * ૧ ચમચી કૉર્ન ફ્લોર * ૧ ચમચી ખાંડ * ૨ ચમચી ક્રીમ * ૧ ચમચો સમારેલી કોથમીર * ૧ ચમચી બટર * મીઠું સ્વાદાનુસાર ગ્રેવી ની સામગ્રી ૩ ટામેટા, ૨ કાંદા, ૨ લીલા મરચા, આદુનો નાનો ટુકડો, ૧ ચમચી ખસખસ, ૧ ચમચી ચારોળી, ૧ ચમચી મગજતરીના બી, ૫ બદામ, ૫ કાજુ, ૩ થી […]
સામગ્રી * 1 કપ શેકેલા અને ફોતરા ઉતારેલા સીંગદાણા * ¾ કપ ગોળ * 1 ચમચો ઘી રીત એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી ગરમ કરો. તેમાં ગોળ ઉમેરીને ધીમા મધ્યમ તાપે ગરમ કરો. દરમિયાન તેને સતત હલાવતા રહો. ગોળ પીગળીને લિક્વીડ થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને સીંગદાણા મિક્સ કરી લો. પાટલા અને […]
સામગ્રી * ૧ કપ સમારેલ પુદીના, * ૧/૨ કપ સમારેલ કોથમીર, * ૧૧/૨ કપ શેકેલા દાળિયા, * ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચા, * ચપટી હળદર, * ચપટી હિંગ, * ૧ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૪ કપ મમરા, * ૧/૨ કપ બટાકા, * ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી, * ૪ ટીસ્પૂન મસાલા ચણાની દાળ, […]
સામગ્રી * ૧ કપ ઘઉંનો લોટ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * જરૂર મુજબ પાણી, * ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧ ટીસ્પૂન વરીયાળી, * ૧/૨ ટીસ્પૂન સમારેલ ડુંગળી, * ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચા, * ૩/૪ કપ સમારેલ કોબીજ, * ૨ સમારેલ મગની દાળ, * ૫ ટીસ્પૂન પુદીના ના પાન, * ૧/૪ ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * ૨ પિઝ્ઝા ના રોટલા, * ૨ ટીસ્પૂન ન્યુટેલા ક્રીમ, * ૨ ટીસ્પૂન ટુકડા કરેલ બદામ, * ૨ ટીસ્પૂન ટુકડા કરેલ અખરોટ, * ૨ ટીસ્પૂન ચોકલેટ ચિપ્સ. રીત પિઝ્ઝા ના રોટલા લઇ તેની ઉપર ન્યુટેલા ક્રીમ લગાવવું લગભગ ૨ ચમચી જેટલું બંનેમાં. પછી આને સ્પ્રેડ કરી નાખવું. ત્યારબાદ આમાં ટોપિંગ તરીકે બંને પિઝ્ઝા પર […]
સામગ્રી * ૧/૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧ કપ ઢોસાનું બેટર, * ૨ ટીસ્પૂન પિઝ્ઝા સોસ, * ૧/૨ કપ ડુંગળીની પતલી સ્લાઈસ, * ૧/૨ કપ કેપ્સીકમની પતલી સ્લાઈસ, * ૧/૨ કપ ટીસ્પૂન છીણેલ મોઝેરેલા ચીઝ. રીત નોનસ્ટીક ને ગેસ પર મૂકી ગરમ થાય એટલે તેને ઓઈલ થી વચ્ચે ની સાઈડ ગ્રીસ કરવું. બાદમાં તેલવાળા ભાગમાં ઢોસાનું […]
સામગ્રી ચણાનો લોટ – ૧ બાઉલ છાશ – ૧ બાઉલ પાણી – ૨ બાઉલ મીઠું જરૂર મુજબ હળદર જરૂર મુજબ તેલ – ૧ ટેબલસ્પૂન રાઈ – ૧ ટીસ્પૂન જીરું – ૧ ટીસ્પૂન તલ, વરિયાળી જરૂર મુજબ સમારેલાં લીલાં મરચાં – ૪થી પ નંગ ર્ગાનિશિંગ માટે : સમારેલી તાજી કોથમીર,ઝીણાં સમારેલાં મરચાં રીત ખાંડવી બનાવવા માટે […]
