રસોઈઘર

બનાવો ગરમાગરમ ચીઝ વિથ કોર્ન બોલ્સ

બનાવો ગરમાગરમ ચીઝ વિથ કોર્ન બોલ્સ
6,994 views

૩ ટીસ્પૂન બટર, ૧/૨ ટીસ્પૂન મેંદાનો લોટ, ૧/૨ કપ ગરમ દૂધ, ૩/૪ કપ બાફેલ કોર્નના દાણા, ૧/૩ ટીસ્પૂન ખમણેલું ચીઝ, ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોથમીર, ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચાં, સ્વાદાનુસાર મીઠું, ૧ કપ મેંદાનો લોટ,૩/૪ કપ પાણી, ૨ કપ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ. રીત: એક પેનમાં બટર અને મેંદાનો લોટ નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લેવું. પછી તેમાં […]

Read More

સુરત શહેરની આ ફેમસ રગળા પેટીસ ખાવા લાગે છે લોકોની લાંબી લાઈનો, ચૂલા પર સતત ગરમ થતો રગળો છે સફળતાનુ કારણ

સુરત શહેરની આ ફેમસ રગળા પેટીસ ખાવા લાગે છે લોકોની લાંબી લાઈનો, ચૂલા પર સતત ગરમ થતો રગળો છે સફળતાનુ કારણ
3,760 views

આમ તો સુરત શહેર ડાયમંડ અને કાપડ ઉદ્યોગ માટે જાણીતું છે. પણ અને અમે જેની વાત કરવાના છીએ તે છે એક ખાવાની આઈટમ. સુરત ના મહિધરપુરા પોલિસ સ્ટેશનની બાજુની ગલીમાં આવેલા રામ રગડા પેટીસમાં ક્યારેજ જશો તો ખબર પડશે કે રગડા પેટીસ ખાવા માટેની રીતસરની લાંબી કતાર જોવા મળશે. આ લાંબી લાઇન લાગવાનુ કારણ છે […]

Read More

શુ તમે સાદી દાળ ખાઈને કંટાળી ગયા છો તો ટ્રાય કરો મિક્સ દાળ તડકા, અપનાવો આ રેસીપી લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે…

શુ તમે સાદી દાળ ખાઈને કંટાળી ગયા છો તો ટ્રાય કરો મિક્સ દાળ તડકા, અપનાવો આ રેસીપી લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે…
3,930 views

મિત્રો તમે સાદી દાળ તો રોજ ખાતાજ હશો પણ આજે અમે લાવ્યા છીએ તમારા મારા એક દમ નવું ડિનર નું મેનૂ, તો આજેજ બનાવો દહીંવાળી મિક્સ દાળ તડકા. જેની રેસિપિ પણ એકદમ સરળ છે અને ઘરમાં બધાંને તે ભાવે તેવી છે. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસીપી. સામગ્રી: ૨ ટેબલસ્પૂન મસૂર દાળ ૨ ટેબલસ્પૂન ચણાની દાળ […]

Read More

ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બજારમા મળતા ખાખરા હવે તમારા ઘરે જ બનાવો, સ્વાદ જોઈ તમે પણ ચાખતા રહી જશો

ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બજારમા મળતા ખાખરા હવે તમારા ઘરે જ બનાવો, સ્વાદ જોઈ તમે પણ ચાખતા રહી જશો
4,070 views

ગુજરાત મા નાસ્તા તરીકે ખાખરા નો ઉપયોગ થાય છે. અમુક વ્યક્તિ એવુ વિચારી ને બેઠા હોય છે કે ગામ મા મળતા ખાખરા જેવા કુરકુરા ખાખરા ઘરે બનાવવા સંભવ નથી. પણ હવે તમે બજાર મા મળતા ખાખરા જેવા જ ખાખરા ઘરે બનાવી શકો છો. ખાખરા બનાવતા સમયે અમુક વસ્તુ નુ ધ્યાન રાખતા ગામ જેવા જ ખાખરા […]

Read More

એ.. હાલો…!! વઘારેલી રોટલી ખાવા

એ.. હાલો…!!  વઘારેલી રોટલી ખાવા
3,495 views

Post Courtesy: Satyen Gadhvi ની કલમે અમારે કાઠિયાવાડ માં જમવાનું કટોકટ ન બને.. હંમેશા જરૂર કરતાં વધારે રાંધવામાં આવે.. આ સ્ત્રી ની અણઆવડત નથી પણ વધુ રાંધવા પાછળ નો હેતુ એવો હોઈ છે કે અચાનક બે મૅમાન આવી જાય તો ભળી જાય. જરા કલ્પના કરો .. મૅમાન માટે ની આગોતરી તૈયારી..કાઠિયાવાડી લોકો કેટલા મૅમાન ભૂખ્યા હશે.. મહેમાનગતિ […]

Read More

ચોમાસાની સીઝન છે તો, ફક્ત 10 જ મિનિટમાં બનાવો ભરેલા મરચાંના ટેસ્ટફૂલ ભજીયા..

ચોમાસાની સીઝન છે તો, ફક્ત 10 જ મિનિટમાં બનાવો ભરેલા મરચાંના ટેસ્ટફૂલ ભજીયા..
3,805 views

મિત્રો, ભજીયા કોને ના ભાવે ? અને જો હું કહું કે મસાલેદાર, તમ-તમતાં ભરેલા મરચાના ભજીયા તો, આટલું સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય ખરું ને ? પરંતુ મરચાના ભરેલા ભજીયા બનાવવા માટે મસાલામાં એટલી બધી સામગ્રી આવે કે, બનાવવામાં ખુબ જ ટાઈમ લાગે છે. માટે જ આજે હું ભરેલા મરચાના ભજીયા ફટાફટ અને સાવ ઓછા […]

Read More

દાળ બાટી – મહારાજ જેવી કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈશું આ દાળ બાટી ખૂબ જ સરસ બને છે તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.

દાળ બાટી – મહારાજ જેવી કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈશું આ દાળ બાટી ખૂબ જ સરસ બને છે તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.
4,306 views

આજે આપણે બનાવીએ દાળ બાટી ,આ રાજસ્થાની ફૂડ અત્યારે લગભગ બધાને ભાવે છે અને આ બાટી ત્રણ રીતે બનાવી શકાય એક શેકીને ,બીજી તળી ને અને ત્રીજી પહેલા બાફીને અને પછી એને શેકીને બનાવાય છે જેને બાફલા બાટી કહે છે તો આજે આપણે આ બાફલા બાટી મહારાજ જેવી કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈશું આ દાળ […]

Read More

ચાલો આજે માણીએ ચટપટી ખાટીમીઠી પાણી પુરી

ચાલો આજે માણીએ ચટપટી ખાટીમીઠી પાણી પુરી
9,279 views

છેલ્લા કેટલાક સમયથી જુદા જુદા પાંચ સ્વાદવાળા પાણી ધરાવતી પાણીપુરી ચલણમાં આવી છે. કેવી વિવિધતા! ફુદીનાના સ્વાદવાળું પાણી,લસણના સ્વાદવાળું પાણી,ખજૂરના સ્વાદવાળું પાણી,આમલીના સ્વાદવાળું પાણી અને રેગ્યુલર સ્વાદવાળું પાણી,એક પ્રકારનો મસાલો અને કડક મજાની પૂરી. બજારમાં ઠેકઠેકાણે પાણીપુરીની લારી જોવા મળે છે, જ્યાં લેડીસની ઘણી ભીડ પણ હોય છે. એવી માત્ર નામથી ચાલતી લારીમાં અમુકવાર બહુ […]

Read More

તમારી ઘરે બનાવો હોટેલ જેવા જીરા રાઈસ આ રહી બનાવવાની રેસિપી

તમારી ઘરે બનાવો હોટેલ જેવા જીરા રાઈસ આ રહી બનાવવાની રેસિપી
3,402 views

મિત્રો, આપણે જ્યારે પણ બહાર જમવા જઈએ છીએ ત્યારે આપણે જીરા રાઈસ નો સ્વાદ તો અવશ્ય માણીએ છીએ. મોટાભાગ ના ગુજરાતીઓ દાળ-ભાત ના શોખીન એટલે તેને ભોજન મા રાઈસ તો જોઈએ અને જ્યારે પણ આપણે રેસ્ટોરા મા આ જીરા રાઈસ ટેસ્ટ કરીએ છીએ એટલે તેનો સ્વાદ આપણી દાઢે વળગી જાય છે. પરંતુ , જીરા રાઈસ […]

Read More

Home Made Pizza (હોમ મેડ પીઝા)

Home Made Pizza (હોમ મેડ પીઝા)
6,974 views

હોમ મેડ પીઝા : પીઝા અનેક પ્રકારના બનાવવામાં આવતા હોય છે અને માર્કેટમાં પણ તૈયાર મળતા હોય છે. બઝારમાં તૈયાર અડધા (હાફ બેક) તૈયાર (શેકેલા) પીઝા બેઇઝ પર તમોને મન પસંદ ટોપિંગ (લેર) લગાવી અને ઘેર બેક કરી શકાય છે. માર્કેટમાં પીઝા ના રોટલા પણ તૈયાર મળે છે તેનો ઉપયોગ કરીને પણ બનાવી શકાય છે. […]

Read More

બનાવો સ્પાઈસી અને હટકે ડિશ ‘તંદુરી મશરૂમ’

બનાવો સ્પાઈસી અને હટકે ડિશ ‘તંદુરી મશરૂમ’
3,601 views

સામગ્રી: મશરૂમ – ૩૦૦ગ્રામ કોર્નફ્લોર – ૧/૨ટીસ્પૂન દૂધ – ૧/૨કપ કસૂરી મેથી – ૧/૨ટીસ્પૂન દહીં – ૧/૪કપ મીઠું – સ્વાદપ્રમાણે આખાં લાલ મરચાં – ૪નંગ લસણ – ૪કળી આદું – ૧ઈંચનો ટુકડો ધાણાજીરું – ૨ટીસ્પૂન મીઠું – સ્વાદ પ્રમાણે રીત મશરૂમને ધોઈ લો. કોર્નફ્લોરને દૂધમાં નાખી મિક્સ કરી લો. એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં […]

Read More

જાતે બનાવો સ્વાદિષ્ટ કચ્છી દાબેલી

જાતે બનાવો સ્વાદિષ્ટ કચ્છી દાબેલી
10,489 views

સામગ્રી : • બટાકા ૨૫૦ ગ્રામ • દાબેલીના બન ૬ નંગ • દાબેલીનો મસાલો ૧ ટેબલ સ્પૂન • તેલ ૩ ટેબલ સ્પૂન • ખજૂર આમલીની ચટણી ૧ કપ • લસણ-લાલ મરચાની ચટણી ૧ ટેબલ સ્પૂન • સીંગ (સીંગદાણા તળીને તેના પર મસાલો ચડાવેલા) ૧ કપ • દાડમના દાણા ૧ ટેબલ સ્પૂન • બારીક સમારેલી કોથમીર […]

Read More

ચટપટી અને સરળ રેસિપી, આજ પહેલા ચાખી નહિં હોય આ 6 વાનગી

ચટપટી અને સરળ રેસિપી, આજ પહેલા ચાખી નહિં હોય આ 6 વાનગી
10,316 views

આજે અમે તમારી માટે સરળ અને ચટપટી વાનગીની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જેમાં પાસ્તા ખીર, મેકરોની ચાટ, મરચાંનો હલવો, શાહી સમોસા, કોર્ન પુલાવ અને કોવાલમ મટર જેવી વાનગીનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. અહીં આપેલી છ વાનગીમાંથી એક પણ ભાગ્યે જ તમે ચાખી હશે. હા પણ, ચાખવા જેવી ખરી. જો તમારા બાળકોને પાસ્તા ભાવતા હોય તો, […]

Read More

ઈંડા વગર માત્ર ૧૦૦ ગ્રામ રવામાંથી સરળતાથી ઘરે જ બનાવો નરમ અને સ્વાદિષ્ટ “રવા કેક”

ઈંડા વગર માત્ર ૧૦૦ ગ્રામ રવામાંથી સરળતાથી ઘરે જ બનાવો નરમ અને સ્વાદિષ્ટ “રવા કેક”
4,823 views

મિત્રો તમને “કેક” નું નામ સાંભળીને મોમાં પાણી આવી ગયું હશે. લોકો હંમેશા “સ્વીટ કેક” બનાવતા હોય છે પણ આજની રેસીપી માં એક નમકીન કેક છે. જેની સામગ્રી પણ ઘરમાંથી જ મળી રહેશે. કોઈ વખત તમને ગરમા ગરમ નાસ્તો કરવાનું મન થાઈ ત્યારે તમે આ કેક બનાવી શકો છો. અને આ કેક તમે મહેમાનોને પણ […]

Read More

હવે ઘરે જ બનાવો બાળકો અને મોટા બનેને ભાવતી ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી “ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ”

હવે ઘરે જ બનાવો બાળકો અને મોટા બનેને ભાવતી ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી “ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ”
3,407 views

નાના બાળકો હોય કે પછી વડીલ વર્ગ કે પછી આજ ની યુવા પેઢી બધા ને મોટેભાગે ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ ભાવતા જ હોય છે. તો ચાલો આજે જાણીએ કે કેવી રીતે આ ગાર્લિક બ્રેડ ઘરે બનાવવી. ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવા ઉપયોગ મા લેવાતી સામગ્રી: છ થી આઠ બ્રેડ આખા, ચાર મોટા ચમચા બટર, નમક સ્વાદનુસાર અને […]

Read More

સૉર કોકોનટ પુલાવ

સૉર કોકોનટ પુલાવ
3,744 views

સામગ્રી :- ચોખા – ૧ વાટકી લીલી ડુંગળી – ૨૫૦ ગ્રામ કાચી કેરી – ૨ નંગ વટાણા – ૧૦૦ ગ્રામ ઘી – ૨ -૩ ટેબલ સ્પૂન કૅપ્સીકમ – ૧ નંગ જીરુ મીઠુ – સ્વાદ પ્રમાણે કોપરાનુ છીણ – ૧ વાટકી તજ ૨ – ૩ ટુકડા લવિંગ ૩ થી ૪ નંગ લીલા મરચા ૪ નંગ રીત […]

Read More

નાસ્તામાં બનાવો ચટાકેદાર ‘મેથીના મુઠિયા’

નાસ્તામાં બનાવો ચટાકેદાર ‘મેથીના મુઠિયા’
7,848 views

  3 વ્યક્તિઓ માટે ‘મેથીના મુઠિયા’ બનાવવાની રીતસામગ્રી: 1 જૂડી મેથીની લીલી ભાજી સમારેલી 1 ½ ટીસ્પૂન લીલા મરચાં-આદુની પેસ્ટ 4 ટેબલસ્પૂન ઘઊંનો લોટ 2 ટેબલસ્પૂન રવો 1/3 ટીસ્પૂન મરીનો પાવડર ½ ટીસ્પૂન જીરું ¼ ટીસ્પૂન સોડા-બાય-કાર્બ 3 ટેબલસ્પૂન તેલ 1 ટીસ્પૂન સમારેલું લસણ 2 ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી ડુંગળી 1 ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ 1 ½ ટેબલસ્પૂન તાજુ દહીં 2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર મીઠું સ્વાદ અનુસાર રીત: – એક બાઉલમાં બારીક સમારેલી […]

Read More

મસાલા ગ્રીલ સેન્ડવિચ – સવાર સાંજ નાસ્તા માટે પરફેક્ટ રહેશે આ સેન્ડવિચ….

મસાલા ગ્રીલ સેન્ડવિચ – સવાર સાંજ નાસ્તા માટે પરફેક્ટ રહેશે આ સેન્ડવિચ….
3,727 views

બાળકો ને સેન્ડવિચ તો પ્રિય હોય જ છે. આ સેન્ડવિચ નાસ્તા માં કે સાંજ ના જમવામાં પીરસી શકાય. આ સેન્ડવિચ ને આપ ટોસ્ટર માં પણ બનાવી શકો. આ સેન્ડવિચ હજારો રીતે બનાવી શકાય. આપને પસંદ હોય એવો મસાલો ભરી શકાય. આજે હું એકદમ સરળ અને માત્ર મિનિટો માં રેડી થઈ જતી મસાલા ગ્રીલ સેન્ડવિચ ની […]

Read More

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ પનીર બટર મસાલા બનાવો હવે ઘરે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી જોઈને….

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ પનીર બટર મસાલા બનાવો હવે ઘરે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી જોઈને….
3,633 views

 પનીર બટર મસાલા, એ સૌથી લોકપ્રિય અને સૌથી વધુ રેસ્ટોરન્ટમાં વેચાતું શાક છે. થોડું તીખું અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આ શાક ઘરે બનાવવું પણ ખૂબ જ આસાન છે. વેકેશન માં જરૂર ટ્રાય કરજો , બાળકો અને મોટા બધા જ ખુશ થઈ જશે. સામગ્રી :: • 250 gm તાજું પનીર, મોટા ચોરસ ટુકડા કરવા, • 3 […]

Read More

બ્રેડના ઇન્સ્ટન્ટ વડા – ખુબ જ ઝડપથી બનતા આ વડા બાળકોને નાસ્તામાં અને મહેમાનોને જમવામાં પીરસી શકો છો ..

બ્રેડના ઇન્સ્ટન્ટ વડા – ખુબ જ ઝડપથી બનતા આ વડા બાળકોને નાસ્તામાં અને મહેમાનોને જમવામાં પીરસી શકો છો ..
4,232 views

બ્રેડ અને ઘર ની સામાન્ય વસ્તુ માંથી બનતા આ instant સ્વાદિષ્ટ વડા , બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે. ના પલાળવાની જંજટ , ના વટવા ની માથાકૂટ. ઇન્સ્ટન્ટ બનતા આ વડા માં આપ મરજી મુજબ શાક ઉમેરી શકો છો. બાળકો ને સાંજ ના નાસ્તા માં , કે મહેમાનો ને જમવા માં પીરસો .. આ વડા […]

Read More

Page 2 of 3412345...20...Last »