રસોઈઘર
6,037 views બાળકો ને સેન્ડવિચ તો પ્રિય હોય જ છે. આ સેન્ડવિચ નાસ્તા માં કે સાંજ ના જમવામાં પીરસી શકાય. આ સેન્ડવિચ ને આપ ટોસ્ટર માં પણ બનાવી શકો. આ સેન્ડવિચ હજારો રીતે બનાવી શકાય. આપને પસંદ હોય એવો મસાલો ભરી શકાય. આજે હું એકદમ સરળ અને માત્ર મિનિટો માં રેડી થઈ જતી મસાલા ગ્રીલ સેન્ડવિચ ની […]
Read More
4,636 views ડુંગળી ફ્રાઈ કરવાનુ ટેંશન ખાસ કરીને વર્કિન ડેઝ પર, જૉબ સાથે કિચનમાં તમારી પસંદની ડિશ બનાવવી પણ થાકવાળો કામ લાગે છે. જ્યારે વાત ટિફિન તૈયાર કરવાની હોય અને ટાઈમ ઓછો હોય તો.. જો તમે પણ વર્કિંગ વુમન છો અને આ પરેશાનીનો સામનો રોજ કરો છો તો આ ટિપ્સ તમારે માટે જ છે… રોટલી બનાવવી લાગશે […]
Read More
6,691 views આજકાલની વ્યસ્ત લાઇફસ્ટાઇલ પ્રમાણે દરેક લોકો તેમના કામમાં વ્યસ્ત હોય છે. કેવી રીતે જલદી કામ પતાવવું એવા ઉપાય શોધતા હોય છે. એવામાં પણ નોકરી કરતી મહિલાઓ રસોડામાં ફટાફટ કામ કરવા માટે ઉતાવળ કરતી હોય છે. રસોડાની નાની-નાની વાતો ઘણીવાર ખૂબ જ મોટી સાબિત થતી હોય છે. આજે અમે ફરી એક વખત તમારા માટે આવી જ […]
Read More
8,974 views હિંદુ ધર્મ માં ભગવાન ને પ્રસાદ અથવા ભોજન કરાવવાની પરંપરા છે.અમુક લોકો રોજ વિધિ-વિધાન થી ભગવાન ની પૂજા ભલે ન કરે, પરંતુ એમના ઘર માં ભગવાન ને પ્રસાદ જરૂર ચઢાવે છે. એમ તો આની પાછળ નું કારણ એ છે કે શ્રીમદ ભાગવત ગીતા માં ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ કહે છે કે જે જોઈ ભક્ત પ્રેમપૂર્વક મને ફૂલ, […]
Read More
7,081 views પાલક સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદાકારક હોય છે અને પનીર પણ. માટે આ શાક હેલ્થ માટે ઘણું સારું છે. જ્યારે પંજાબી વાનગીઓની વાત કરવામાં આવે ત્યારે પાલક પનીરનું નામ ચોક્કસપણે લેવામાં આવે છે. તમે અહીં આપવામાં આવેલી રેસિપીથી ઘરે જ હોટેલ જેવું ટેસ્ટી પાલક પનીર બનાવી શકો છો. 4 વ્યક્તિઓ માટે પાલક પનીરની સબ્જી બનાવવાની રીત […]
Read More
3,707 views આપણે ગુજરાતીઓને રોજ બરોજના ભોજનની સાથે જાત જાતના કચુંબર, અથાણાં અને ચટણી ઓ તો જોઇએ જ. આપણે હમેશા લસણની, કોથમીર ફુદીનાની અને ખજૂર આંબલીની ચટણી તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ. આજ હું તમને એક એવી ચટણી શીખવાડીશ કે તેનો સ્વાદ તમારી જીભ પર રહી જશે.. અને તે છે રાજકોટની પ્રખ્યાત . ખાટી અને તીખી ચટણી, આ […]
Read More
3,828 views આપણે ગુજરાતીઓને રોજ બરોજના ભોજનની સાથે જાત જાતના કચુંબર, અથાણાં અને ચટણી ઓ તો જોઇએ જ. આપણે હમેશા લસણની, કોથમીર ફુદીનાની અને ખજૂર આંબલીની ચટણી તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ. આજ હું તમને એક એવી ચટણી શીખવાડીશ કે તેનો સ્વાદ તમારી જીભ પર રહી જશે.. અને તે છે રાજકોટની પ્રખ્યાત . ખાટી અને તીખી ચટણી, આ […]
Read More
3,394 views સામગ્રી * ૧/૨ કપ દહીં, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, * ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૨ ટીસ્પૂન પાણી, * ૫ ક્યુબ કરેલ બ્રેડની સ્લાઈસ, * ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન જીરું, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હિંગ, * ૩ થી ૪ લીંબડાના પાન, * ૧/૨ ટીસ્પૂન છીણેલું આદું, * ૧/૨ કપ ઝીણી સમારેલ […]
Read More
8,052 views સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા બેસન ૧/૨ ટી સ્પૂન સફેદ મરી પાવડર મીઠું સ્વાદ અનુસાર ચાટ મસાલો તળવા માટે તેલ રીત :- સૌપ્રથમ બટાકાને બાફી લો. છાલ કાઢીને તેને ખમણી વડે છીણી નાખો જેથી તેના માવામાં કોઈ પણ ગાંઠ ના રહે. હવે તેમાં બેસન ઉમેરતા જાવ અને મસળતા રહો, ઢીલો લોટ બંધાય તેટલો બેસન ભેળવો […]
Read More
3,958 views જો તમે સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હોવ તો સવારના નાસ્તમાં પ્રોટિનથી ભરપૂર આહાર લો. આનાથી તમારું પેટ ભરાઈ જશે અને વધારે ખોરાક પણ નહીં ખાઓ. આધુનિક અને તણાવભર્યા જીવનમાં વધારે ખોરાક અભિશાપ બની ગયો છે. મિસોરી યુનિવર્સિટીના સંશોધકોનું કહેવું છે કે એવો નાસ્તો મસ્તિષ્કમાં ખાવાની ઈચ્છાને નિયંત્રિત કરતા સંકેતોને ઓછો કરી દે છે અને આ કારણે […]
Read More
4,034 views આજે વાત કરવી છે રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત રેસિપી દાળ બાટી વિષે. તો ચાલો જાણીએ આ કેવી રીતે બનાવી શકાય અને કઈ કઈ વસ્તુઓ ની જરૂર પડે છે આ દાળ બાટી બનાવવા માટે. તો બનાવો અને ચાખીને કયો કે કેવી બની. તો આ દાળ બાટી બનાવવા ની સરળ રીત. બાટી બનાવવા માં ઉપયોગ મા લેવાતી સામગ્રી: […]
Read More
3,827 views આમતો ભારતીય આહારમા વિવિધતાભર્યા શાક છે અને જેમા ગુવાર અને ભીંડા અને લીલા પાંદડાવાળા શાક અને કોબી અને ફ્લાવર જેવા કેટ કેટલાય શાક છે જે આ દરેક ભાજીને અલગ અલગ પ્રાંત મુજબ બનાવવાની અલગ અલગ રીત છે અને ભારતીય ગૃહિણીઓ પણ આ વિવિધ શાકભાજી બનાવવામા માહેર છે પરંતુ જો આજની ફાસ્ટ અને નોકરીવાળી લાઈફમા ક્યાંકને […]
Read More
3,734 views અત્યારે આપણે ખાસ કરીને તો ઘરે સાદા પાપડ ખાઇએ જ છીએ. પરંતુ જ્યારે તમે રેસ્ટોરન્ટમા મળતા મસાલા પાપડ એ જોવામા અને ખાવામા એ શાનદાર હોય છે. પરંતું શુ તમને એ ખબર છે કે આ મસાલા પાપડ એ તમે પણ તમારી ઘરે એ સહેલાઇથી બનાવી શકો છો માટે આજે અમે તમારા માટે બિલકુલ એક નવી જ […]
Read More
3,404 views મિત્રો થોડા દિવસ પછી જન્માષ્ઠમી આવે છે. દર જન્માષ્ઠમી એ આપણે કઈક ને કઈક નવું બનાવતા હોઈએ છીએ. તો આ જન્માષ્ઠમી ના દિવસે સ્વાદિષ્ઠ બેસનના લાડવા બનાવો. અને તમારા પરિવારને ખવરાવો. તમે પણ ખુશ અને એ પણ ખુશ. સામગ્રી: કરકરો ચણાનો લોટ દળેલી ખાંડ ઘી કાજુ બદામનું કતરણ રીત: સૌપ્રથમ તમારા ગૅસ ના ચૂલને ઓન […]
Read More
4,461 views અત્યારે ફાફડા એ ગુજરાતની એક ટ્રેડિશનલ ડિશ માનવામાં આવે છે અને ગુજરાતીઓ એ ખાવા પીવાના બહુ જ શોખીન એટલે કે રવિવારની સવારે લાઇનમા ઊભા રહીને પણ તે નાસ્તા માટે ફાફડા લઈ આવે છે માટે આજે અમે તમને આવા જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી ફાફડા ઘરે બનાવવાની રેસિપિ એ લાવ્યા છીએ માટે તમારા માટે છે આ રેસીપી […]
Read More
5,195 views આપણે અત્યારે ભારતની ફેમસ પાંવભાજીની જો વાત કરીએ તો તેમા તે મુંબઈ ચૌપાટી પાઉભાજી વધુ ફેમસ છે. પરંતુ જો આપણે ગુજરાતના સુરતની પાંવભાજીનો એકવાર સ્વાદ જેને દાઢે વળગી જાય તે ક્યારેય ભૂલતા નથી. કારણ કે આ આખા ભારતમા રેડ ગ્રેવીની પાવભાજી હોય છે પણ અહી સુરતમા લીલી પાવભાજી બને છે અને સુરતની લીલી પાવભાજી એ […]
Read More
3,559 views આપણે હમેશા ઘરનું બનાવેલું ખાવું જોઇએ.બહારથી પેકેટ વાળા નાસ્તા ખાવાથી બાળકો ને ખુબજ નુકશાન થાંઈ છે. આપણે ચણાના લોટની સેવ બનાવતા હોઈએ છીયે પરંતુ આજે આપણે આલુ સેવ બનાવતા શિખીશું. આલુસેવ બનાવવા માટે ની સામગ્રી: ચણાનો લોટ બાફેલા બટેટા હળદર ચટણી ગરમ મસાલો મીઠું તેલ બનાવવા માટેની રીત: એક કુકર માં બટેટા બાફી લો ઠંડા […]
Read More
4,751 views આજે વાત કરવી છે લાદી પાઉં બનાવવા ની જેના વિશે તમે પણ ઘણી ચેનલો, મેગ્જીનો અને પુસ્તકો મા વાચ્યું તેમજ જોયું હશે. તો ચાલો જાણીએ ઘરે કુકર મા કેવી રીતે બને છે રૂ જેવા પોચાં લાદી પાઉં જેના થી તમે વડાપાંવ બનાવો,દાબેલી બનાવો કે પછી એમ જ ખાવ એક વાર બનાવી ને તો જુઓ ખાતા […]
Read More
4,982 views શું તમે જામનગર ના ધૂધરા ખાધા છે ? નહીંને તો હવે તેના માટે ત્યાં જવાની જરૂર નથી. હવે જાતે ઘરે બનાવો જામનગરના ટેસ્ટ ફૂલ ઘૂઘરા. જે ખાઈને તમારૂ રોમ રોમ છલકી ઉઠશે. સામગ્રી: ૫૦૦ ગ્રામ મેંદો (ચાળીને) સ્વાદ મુજબ મીઠું ૫૦૦ ગ્રામ બટેટા નાઈલોન સેવ મસાલા શીંગ તેલ ધાણાજીરું, હળદર અને બે ચમચી જેટલો ગરમ […]
Read More
3,444 views અત્યારે ભારતની કોઈ પણ થાળી હોય કે કોઈ પણ નાસ્તો એ ચટણી વગર પૂરો થતો નથી અને ભારતીય ભોજનમા અત્યારે ચટણી તો અચૂક હોય જ છે. પણ આ બધાના હાથની ચટણીઓ સારી હોતી નથી અને તેમજ કઈ વસ્તુઓ નાખવાથી તમારી ચટણી એ વધુ સારી બને તે પણ ઘણા લોકોને ખબર હોતી નથી. માટે ત્યારે આવામા […]
Read More
Page 1 of 3412345...20...»Last »