સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન તેલ, * ૪ થી ૫ મરી, * ૧/૨ કપ સ્લાઈસ કરેલ ડુંગળી, * ૨ કપ બારીક સમારેલ લસણ, * ૧ કપ કાપેલા ગાજરના ટુકડા, * ૧/૪ કપ સમારેલ ટામેટાં, * ૧/૨ કપ ધોયેલી મગની દાળ, * ૪ કપ પાણી, * ૩/૪ કપ મિલ્ક, * ૧ કપ પાણી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * […]
સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૪ કપ સમારેલ ડુંગળી, * ૨ તેજપાન, * ૧/૪ કપ સમારેલ ફ્રેંચ બીન્સ, * ૧/૪ કપ ટુકડા કરેલ ગાજર, * ૧/૪ કપ ટુકડા કરેલ બટાટા, * ૧/૪ કપ ટુકડા કરેલ ફ્લાવર, * ૪ કપ પાણી, * ૩/૪ કપ ખમણેલી કોબીજ, * ૧/૪ કપ બાફેલ અને છાલ ઉતારેલ ટામેટાંના ટુકડા, […]
સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન બટર, * ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી, * ૨ કપ લીલા વટાણા, * ૧૧/૨ કપ પાણી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧/૨ કપ દૂધ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન ભૂકો કરેલ મરી, * ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ મીંટ. રીત તવામાં બટર નાખી બારીક સમારેલ ડુંગળી નાખવી. ત્યારબાદ ઓનિયન લાઈટ બ્રાઉન કલરના થાય ત્યાં સુધી સાંતડવા. […]
સામગ્રી * ૪ કપ પાણી, * ૧/૨ કપ બાફેલા કોર્ન, * ૩ ટીસ્પૂન કોર્નફલોર, * ૧/૪ કપ પાણી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧ ટીસ્પૂન ખાંડ, * ૩/૪ કપ ભુક્કો કરેલ સ્વિટ કોર્ન, * ૧/૪ કપ પાણી. રીત એક તવામાં પાણી નાખી તેમાં બાફેલા કોર્ન (થોડા ક્રશ કરેલ દાણા) નાખવા. હવે એક નાણા બાઉલમાં કોર્નફલોર લઇ […]
સામગ્રી * ૨ કપ પાણી, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ બ્રોકોલી, * ૧ કપ બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ, * ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ સેલરી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧/૨ કપ દૂધ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન કોર્નફલોર, * ૧ ટીસ્પૂન શેકેલી આલમંડની પાતળી સ્લાઈસ, * ૧ ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ સમારેલ ગાજર, * ૧/૪ કપ સમારેલ બીટ, * ૧ કપ પાણી. રીત કુકરમાં ગાજર, બીટ અને પાણી નાખવું. પછી કુકર બંધ કરી ૨ વ્હીસલ સુધી કુક થવા દેવું. હવે આને ઠંડુ થવા દેવું. ત્યારબાદ આને મિક્સરમાં નાખી સ્મૂથ પ્યોરે થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરી લેવું. હવે તૈયાર કરેલ પ્યોરેને ચારણીથી ચાળી […]
