સામગ્રી મેંદો – ૧ કપ+૧ ટેબલસ્પૂન તેલ – ૨ ટેબલસ્પૂન બટર – ૧ ટેબલસ્પૂન દૂધ – ૧ કપ બેબી કોર્ન – અડધો કપ સમારેલાં કેપ્સિકમ ત્રણેય રંગનાં – અડધો કપ ચીઝ – ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ – તળવા માટે મીઠું – સ્વાદ પ્રમાણે રીત મેંદામાં મીઠું અને તેલ નાખી લોટ બાંધી લો. એક કડાઈમાં બટર ગરમ […]
સમોસાનું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય. આ એવી વાનગી છે જે બધાને જ ભાવતી હોય છે. અહી વિશ્વનું સૌથી મોટું સમોસું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જેનો રેકોર્ડ ભારતના નામે છે. આ સમોસાને તમે કેટલું પણ ખાશો, આ ખૂટશે જ નહિ. ચાલો જાણીએ આ આખી વાત…. ઉત્તરપ્રદેશના મહારાજગંજ જીલ્લા એ એક એવું વિશાળકાય સમોસું તૈયાર […]
સામગ્રી * છીણેલુ આદુ, * છીણેલુ લસણ, * કાપેલા ગાજર, * કાપેલી ફણસી, * બારીક કાપેલ લીલું લસણ, * ઝીણી કાપેલી કોબી, * કાપેલા લાલ મરચા અને * સ્વાદાનુસાર મીઠું સૌપ્રથમ પેનમાં ૧ ટી સ્પુન તેલ નાખવું. ત્યારબાદ ગાજર, કાપેલી ફણસી, બારીક કાપેલ લીલું લસણ, ઝીણી કાપેલી કોબી, કાપેલા લાલ મરચા, સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખીને ૩ […]
