૩ ટીસ્પૂન બટર, ૧/૨ ટીસ્પૂન મેંદાનો લોટ, ૧/૨ કપ ગરમ દૂધ, ૩/૪ કપ બાફેલ કોર્નના દાણા, ૧/૩ ટીસ્પૂન ખમણેલું ચીઝ, ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોથમીર, ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચાં, સ્વાદાનુસાર મીઠું, ૧ કપ મેંદાનો લોટ,૩/૪ કપ પાણી, ૨ કપ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ. રીત: એક પેનમાં બટર અને મેંદાનો લોટ નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લેવું. પછી તેમાં […]
સામગ્રી * 2 કપ પાણી, * 2 કપ સમારેલ ટામેટા, * 2 ટીસ્પૂન બટર, * ૧૧/2 ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ કાંદા, * ૧/2 કપ પાણી, * ૧ ટીસ્પૂન કોર્નફલોર, * ૧ કપ બાફેલ સ્વીટ કોર્ન, * 2 ટીસ્પૂન ડ્રાય રેડ ચીલી ફ્લેક્સ, * 2 ટીસ્પૂન ખાંડ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * […]
સામગ્રી * ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ઓનિયન, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચા, * ૧૧/૨ કપ ફ્રેશ ટોમેટો પલ્પ, * ૧/૪ કપ પનીરના ટુકડા, * ૧/૪ કપ બાફેલ મકાઈના દાણા, * ૧/૪ કપ બાફેલ વટાણા, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ટામેટાં, * ૧/૨ ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * ૩ કપ દૂધ, * ૨ ટેબલ સ્પૂન મિલ્ક, * ૨ ટી સ્પૂન કોર્નફલોર * ૧/૨ કપ ખાંડ * ૧ ટી સ્પૂન એલચી પાવડર * ૧/૨ કપ સ્ટ્રોબેરીનું પ્યોરે * ૧/૨ કપ કાપેલી સ્ટ્રોબેરી રીત એક પેનમાં દૂધ નાખી ફાસ્ટ ગેસ રાખીને આમાં એક ઉભરો આવવા દેવો. હવે આને એક થી બે વાર વચ્ચે […]
સામગ્રી * ૩ કપ ખાંડ, * ૧૧/૨ કપ પાણી, * ચપટી કેસરના રેસા, * ૨ કપ છીણેલ ગુલાબ જાંબુનો માવો, * ૧/૪ કપ મેંદો * ૩ કપ મિલ્ક પાવડર, * ૩ કપ અરોરૂટ પાવડર, * ૨ ટીસ્પૂન છીણેલ નારિયેળ. રીત એક તવામાં ખાંડ અને પાણી નાખીને ઘીમાં ગેસે 11 મિનીટ સુધી હલાવતા રહેવું. જેથી બરાબર […]
સામગ્રી * ૪ બ્રેડ સ્લાઈસ, * ૧/૨ કપ છીણેલ મોઝારેલા ચીઝ, * ૧/૨ કપ છીણેલ પ્રોસેસ ચીઝ, * ૨ ટીસ્પૂન દૂધ, * ચપટી મીઠું, * ૧/૪ ટીસ્પૂન રાઈનો પાવડર, * ૧/૨ ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચાં. રીત સૌપ્રથમ બ્રેડ લઈને તેની ઉપર માખણ લગાવવું. હવે આ બ્રેડને ઓવનમાં ૫ થી […]
સામગ્રી * ૧ સુકી કશ્મીરી રેડ ચિલીઝ, * ૧ ટીસ્પૂન આખા ઘાણા, * ૨૧/૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચાં, * ૨૧/૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ ટામેટા, * ૧/૪ કપ ટોમેટો પ્યોરી, * ૨ ટીસ્પૂન પાણી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧ ટીસ્પૂન સુકી કસુરી મેથી, * ૧ […]
સામગ્રી * ૧ કપ રાજમા * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ટામેટાં, * ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ સ્પ્રિંગ ઓનિયન વ્હાઈટ અને ગ્રીન, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચાં, * ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૪ બ્રેડ સ્લાઈસ, * જરૂર મુજબ […]
સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન બટર, * ૩/૪ કપ અલગ અલગ કલરના કેપ્સીકમની સ્લાઈસ, * ૧૧/૨ કપ બાફેલા પાસ્તા, * ૧/૨ કપ દૂધ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ચપટી મરીનો ભૂકો, * ૧/૪ કપ બાફેલી મકાઈના દાણા, * ૨ ચીઝ સ્લાઈસ. રીત તવામાં બટર ગરમ કરવું અને તેમાં અલગ અલગ કલરના કેપ્સીકમની સ્લાઈસ નાખી મિક્સ કરી એકાદ […]
સામગ્રી * ૧૧/૨ ટીસ્પૂન ઘી, * ૧ કપ છીણેલ દુધી, * ૧/૪ કપ ખાંડ, * ૨ ટીસ્પૂન દૂધ, * ૧/૨ કપ માવો, * ૧ ટીસ્પૂન બદામની સ્લાઈસ, * ૧ ટીસ્પૂન ડ્રાય દ્રાક્સ. રીત તવામાં ઘી, છીણેલ દુધી નાખી થોડી સોફ્ટ થવા દેવી (૨ થી ૩ મિનીટ સુધી). પછી ખાંડ, દૂધ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું. […]
સામગ્રી * ૨ કપ મેંદાનો લોટ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન મેલ્ટ ધી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * જરૂર મુજબ પાણી, * ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧ ટીસ્પૂન આખુજીરું, * ૧/૨ ટીસ્પૂન હિંગ, * ૧/૨ કપ પલાળેલી મગની દાળ (૨ કલાક), * ૧ ટીસ્પૂન આદું-મરચાંની પેસ્ટ, * ૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, […]
સામગ્રી * ૫ ટેબલ સ્પૂન મગની દાળ, * ૫ ટેબલ સ્પૂન તુવેરની દાળ, * ૫ ટેબલ સ્પૂન મસુરની દાળ, * ૨ કપ પાણી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન રાઈ, * ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન આખુજીરું, * ૫ થી ૬ લીંબડાના પાન, * ૧/૪ ટેબલ સ્પૂન હિંગ, * ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી, * […]
સામગ્રી * ૩ કપ ઢોસા ઉતપ્પમ, * જરૂરત મુજબ પાણી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧ ટેબલ સ્પૂન બટર, * ૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ ડુંગળી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ ટામેટાં, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ ગાજર, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ ધાણા, * ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ લીલા મરચા, * ૧/૪ ટેબલ સ્પૂન ગરમ મસાલો. […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ દહીં, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, * ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૨ ટીસ્પૂન પાણી, * ૫ ક્યુબ કરેલ બ્રેડની સ્લાઈસ, * ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન જીરું, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હિંગ, * ૩ થી ૪ લીંબડાના પાન, * ૧/૨ ટીસ્પૂન છીણેલું આદું, * ૧/૨ કપ ઝીણી સમારેલ […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ પલાળેલી અડદની દાળ, * ૧ કપ પાણી, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, * ૧ ટીસ્પૂન તેલ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન આખુંજીરું, * ૧/૨ કપ સમારેલ કાંદા, * ૧/૨ કપ સમારેલ ટામેટાં, * ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચાં, * ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧ કપ સમારેલ સ્પીનચ, * ૧ ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * ૨ ટેબલ સ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ લસણ, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ લીલા મરચા, * ૧૧/૨ કપ ફ્રેશ ટોમેટો પલ્પ, * ૧/૪ કપ ટુકડા કરેલ પનીર, * ૧/૪ કપ બાફેલી મકાઈના દાણા, * ૧/૪ કપ બાફેલા લીલા વટાણા, * ૧/૨ કપ સમારેલ ટામેટાં, * ૧/૨ […]
સામગ્રી * ૨ ટેબલ સ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી, * ૧/૪ કપ સમારેલ કેપ્સીકમ, * ૧ ટેબલ સ્પૂન લસણની પેસ્ટ, * ૧ ટેબલ સ્પૂન આદુંની પેસ્ટ, * ૧ ટેબલ સ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચાં, * ૨ ટેબલ સ્પૂન પાવભાજી મસાલો, * ૨ ટેબલ સ્પૂન દળેલું ધાણાજીરું, * ૧/૪ ટેબલ સ્પૂન હળદર, * ૧/૨ […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ યેલ્લો મગની દાળ * ૧૧/૪ કપ ઘઉંનો લોટ, * ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ કોથમીર, * ૧ ટીસ્પૂન સફેદ તલ, * ૨ ટીસ્પૂન આદું-મરચાંની પેસ્ટ, * ૧૧/૨ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ, * ૩ ટીસ્પૂન ખાંડ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું. રીત આ રેસીપી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ યેલ્લો […]
સામગ્રી * ૧ કપ ઠંડુ દૂધ, * ૧/૨ કપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, * ૫ ડાર્ક બોર્બોન બિસ્કીટ. રીત મિક્સર બોક્સમાં દૂધ, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અને બોર્બોન બિસ્કીટ નાખીને આને મિક્સરમાં એકદમ સ્મૂથ રીતે ક્રશ કરવું. બાદમાં આને સર્વિંગ ગ્લાસમાં કાઢીને સર્વ કરો.
સામગ્રી * ૧૧/૨ કપ ટુકડા કરેલ પાકી કેરી, * ૧૧/૨ કપ દહીં, * ૧/૨ કપ ઠંડુ દૂધ, * ૨ ટીસ્પૂન પીસેલી ખાંડ. રીત આ રેસીપી બનાવવા સૌપ્રથમ મિક્સર બોક્સમાં ટુકડા કરેલ પાકી કેરી, દહીં, ઠંડુ દૂધ અને પીસેલી ખાંડ નાખીને જ્યાં સુધી આ મિશ્રણ સ્મૂથ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સરમાં ક્રશ કરવું. બાદમાં આ રેડી […]
