સામગ્રી * ૩/૪ કપ રફ્લી સમારેલ ટામેટા, * ૨ ટીસ્પૂન તેલ, * ૧ ટીસ્પૂન રાઈ, * ૧ ટીસ્પૂન અડદની દાળ, * ૪ નંગ લીમડાના પાન, * ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી, * ૧ કપ સોજી, * ૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧ ટીસ્પૂન ખાંડ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ કોથમીર, * ૩ કપ ગરમ […]
સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન ઓઇલ, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, * ૧/૪ કપ સમારેલ સ્પ્રિંગ ઓનિયન વ્હાઈટ અને ગ્રીન, * ૧/૨ કપ પતલી સ્લાઈસ કરેલ કેપ્સીકમ, * ૧/૨ કપ પતલી સ્લાઈસ કરેલ ગાજર, * ૧/૨ કપ પતલી સ્લાઈસ કરેલ કોબીજ, * ૧/૪ કપ શેઝવાન સોસ, * ૧/૪ કપ ટોમેટો કેચઅપ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * […]
સામગ્રી * ૧ કપ ડાર્ક ચોકલેટ, * ૧/૪ કપ ક્રશ કરેલ સાદા બિસ્કીટનો ભુક્કો, * ૨ ટીસ્પૂન ડ્રાઈ ક્રાનબેરીઝ, * ૧૧/૨ કપ ચોકલેટ સ્પોંગ કેક, * જરૂર મુજબ સુકું છીણેલું કોપરું. રીત એક બાઉલમાં રફ્લી સમારેલ ડાર્ક ચોકલેટ લઇ તેણે માઈક્રોવેવમાં એક મિનીટ સુધી મુકવી, જેથી તે મેલ્ટ (પીગળે) થઇ જાય. પછી આને માઈક્રોવેવ માંથી […]
સામગ્રી * ૧૧/૪ કપ પોટેટો ફીન્ગર્સ, * ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧/૨ ટીસ્પૂન દળેલું ઘણાંજીરું, * સ્વાદાનુસાર મીઠું. રીત સૌપ્રથમ બટાટાને ફિંગર ચિપ્સની જેમ ચીરો કરવી. પછી આને બાફવા માટે તપેલીમાં પાણી ગરમ કરીને તેની અંદર પોટેટો ફીન્ગર્સ નાખી ૫ થી ૭ મિનીટ સુધી બફાવવા દેવી. ૫ થી ૭ મિનીટ […]
સામગ્રી * ૨ ટીસ્પૂન બટર, * ૨ ટીસ્પૂન મેંદાનો લોટ, * ૧૧/૨ કપ દૂધ, * ૧ કપ બાફેલ અને ટુકડા કરેલ પાસ્તા, * ૧/૨ કપ છીણેલ પ્રોસેસ ચીઝ, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ કોથમીર, * ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ સેલેરી, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચા, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧/૨ પણ મેંદાનો લોટ, * […]
સામગ્રી * ૧ કપ છીણેલું ચીઝ, * ૧/૪ કપ બટાટા, * ૧/૪ કપ છીણેલ પ્રોસેસ ચીઝ, * ૨ ટીસ્પૂન આદું-મરચાંની પેસ્ટ, * ચપટી હળદર પાવડર, * ૧ ટીસ્પૂન દળેલું ધાણાજીરું, * ૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧ ટીસ્પૂન સુકો આમચૂર પાવડર, * ૧/૨ ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧/૨ કપ મેંદાનો લોટ, * […]
સામગ્રી * ૨ ટીસ્પૂન બટર, * ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧ ટીસ્પૂન આખું જીરું, * ૧/૪ કપ ચીલી-ગાર્લિકની પેસ્ટ, * ૩/૪ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ કેપ્સીકમ, * ૧૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ટોમેટો, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧૧/૨ ટીસ્પૂન પાવ ભાજી મસાલો, * ૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧/૨ કપ બાફેલ […]
સામગ્રી * ૨ કપ ચોખાના પૌવા, * ૨ ટીસ્પૂન તેલ, * ૧/૪ કપ શિંગદાણા, * ૧/૨ ટીસ્પૂન રાઈ, * ૧/૨ ટીસ્પૂન આખુંજીરું, * ૪ મીઠા લીમડાના પાન, * ૧/૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચા, * ચપટી હિંગ, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ઓનિયન, * ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ […]
સામગ્રી * છીણેલુ આદુ, * છીણેલુ લસણ, * કાપેલા ગાજર, * કાપેલી ફણસી, * બારીક કાપેલ લીલું લસણ, * ઝીણી કાપેલી કોબી, * કાપેલા લાલ મરચા અને * સ્વાદાનુસાર મીઠું સૌપ્રથમ પેનમાં ૧ ટી સ્પુન તેલ નાખવું. ત્યારબાદ ગાજર, કાપેલી ફણસી, બારીક કાપેલ લીલું લસણ, ઝીણી કાપેલી કોબી, કાપેલા લાલ મરચા, સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખીને ૩ […]
સામગ્રી * ૧ કપ કાબુલી ચણા * ૧ ટીસ્પૂન ચણાની દાળ, * ૨ નંગ એલચી, * ૧ નંગ તજ, * ૨ ટીબેગ, * ૨ કપ પાણી, * ૪ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી, * ૧૧/૨ ટીસ્પૂન દાડમનો પાવડર, * ૧ બારીક સમારેલ આદું, * ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચાં, * ૧ કપ […]
સામગ્રી * ૩ કપ બાફેલ ભાત, * ૧/૪ કપ ઘઉંનો લોટ, * ૩/૪ કપ ચણા લોટ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર, * ૧/૪ ટીસ્પૂન હિંગ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૫ ટીસ્પૂન દહીં, * ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોથમીર, * ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લીલા મરચાં, * ૧/૪ ટીસ્પૂન ખાંડ, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧ […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ ટુકડા કરેલ ડાર્ક ચોકલેટ, * ૧/૨ કપ નટ ચીક્કી. રીત એક બાઉલમાં ટુકડા કરેલ ડાર્ક ચોકલેટ લઇ તેને પીગળાવવા માટે એક મિનીટ સુધી માઈક્રોવેવ માં મુકવી. હવે પીગળેલ આ ચોકલેટ ને બરાબર મિક્સ કરવી, જેથી ગઠ્ઠા ન રહે. હવે નટ ચીક્કી લઇ તેને ખાંડણીમાં નાખવી અને પીસ્વી. આનો સાવ ભુક્કો ન […]
સામગ્રી * ૧૧/૨ ટેબલ સ્પૂન દાબેલીનો મસાલો, * ૨ ટેબલ સ્પૂન મીઠી ચટણી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન પાણી, * ૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ, * ૧૧/૪ બાફેલા અને ક્રશ કરેલ બટાટા, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૩ ટેબલ સ્પૂન પાણી, * ૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ કોથમીર, * ૨ ટેબલ સ્પૂન છીણેલું નારિયેળ, * ૨ ટેબલ સ્પૂન દાડમના […]
સામગ્રી (પડ માટે) * 400 ગ્રામ ચણાનો લોટ, * 100 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, * મીઠું, મરચું, હળદર, તેલ – પ્રમાણસર. * (ફિલિંગ માટે) * 200 ગ્રામ ચણાનો લોટ, * 100 ગ્રામ ચણાની ઝીણી સેવ * 25 ગ્રામ સૂકું કોપરું, * 1 ટેબલસ્પૂન તલ, * 1 ટેબલસ્પૂન ખસખસ, * 1 ટેબલસ્પૂન ગરમ મસાલો, * 1 ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * ૨ પિઝ્ઝા ના રોટલા, * ૨ ટીસ્પૂન ન્યુટેલા ક્રીમ, * ૨ ટીસ્પૂન ટુકડા કરેલ બદામ, * ૨ ટીસ્પૂન ટુકડા કરેલ અખરોટ, * ૨ ટીસ્પૂન ચોકલેટ ચિપ્સ. રીત પિઝ્ઝા ના રોટલા લઇ તેની ઉપર ન્યુટેલા ક્રીમ લગાવવું લગભગ ૨ ચમચી જેટલું બંનેમાં. પછી આને સ્પ્રેડ કરી નાખવું. ત્યારબાદ આમાં ટોપિંગ તરીકે બંને પિઝ્ઝા પર […]
સામગ્રી * ૧/૨ કપ છીણેલું પનીર, * ૧/૨ કપ બાફેલ અને મેશ કરેલ બટાટા, * ૧/૪ કપ છીણેલ ગાજર, * ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ કેપ્સીકમ, * ૧ ટીસ્પૂન ટોમેટો કેચઅપ, * ૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ચપટી હળદર, * ૧ ટીસ્પૂન છીણેલ આદું, * ૧/૨ ટીસ્પૂન પીસેલું લસણ, * ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ કોથમીર, * ૩ ટીસ્પૂન […]
સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ કાંદા, * ૧ ટીસ્પૂન દળેલું ઘાણાજીરું, * ૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું, * ૧ ટીસ્પૂન આમચૂર પાવડર, * ૧/૪ ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો, * ૧/૨ કપ પાણી, * ૨ ટીસ્પૂન ટોમેટો કેચઅપ, * ૨ કપ બાફેલા કાબુલી ચણા, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ચપટી મરીનો ભુક્કો, * ૨ […]
સામગ્રી * ૨૧/૨ કપ પોટેટો ફીન્ગર્સ, * ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ કપ સ્પ્રિંગ ઓનિયન વ્હાઈટ અને ગ્રીન, * ૧ ટીસ્પૂન ગાર્લિક પેસ્ટ, * ૧/૨ કપ સ્લાઈસ કરેલ કલરેકલરના કેપ્સીકમ, * ૧/૪ કપ શેઝવાન સોસ, * ૨ ટીસ્પૂન ટોમેટો કેચઅપ, * ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ કોથમીર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * જરૂર મુજબ બટર, * ૧ […]
સામગ્રી * ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૪ ટીસ્પૂન અજમાના દાણા, * ૧/૨ કપ લીલા વટાણા, * ૧ કપ ફ્રેંચ બીન્સ, * ૨ ટીસ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ, * ૨ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ, * ૧ ટીસ્પૂન ખાંડ, * ૨ ટીસ્પૂન ચોખાના પૈવા, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૨ ટીસ્પૂન મેંદાનો લોટ, * ૨ ટીસ્પૂન પાણી. રીત સૌપ્રથમ આનું […]
સામગ્રી * ૩/૪ કપ મેંદો, * ચપટી મીઠું, * ૧/૪ ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર, * ૫ ટીસ્પૂન બટર, * ૧/૨ કપ દળેલી ખાંડ, * ૨ ટીસ્પૂન પાણી, * ૧/૨ કપ સુકું છીણેલું નારીયેલ. રીત એક બાઉલમાં મેંદો, ચપટી મીઠું અને બેકિંગ પાવડર નાખી લોટમાં બરાબર મિક્સ કરવું. હવે એક બાઉલમાં બટર અને દળેલી ખાંડ નાખી તેને […]
