ટેસ્ટી ટેસ્ટી ફરાળી ચીઝ બોલ બનાવો …

કેમછો મિત્રો? આ જન્માષ્ટમી એ ફરાળમાં વડા તો બનાવીએ પણ થોડા ટ્વીસ્ટ સાથે બનાવીયે તો કઈંક જુદું પણ લાગશે અને આ વડા બાળકોને બહું ભાવશે કેમકે ટ્વીસ્ટ માં ચીઝ નો ઉપયોગ કરીયો છે. તો ચાલો બનાવીયે…
સામગ્રી :-

  • ૧ કપ પલાળેલા સાબુદાણા
  • ૨ થી ૩ બાફીને છીણેલા બટાકા
  • ૧/૪ કપ સીગદાણા નો ભૂકકો
  • સ્વાદ મુજબ સીંધવ મીઠું
  • ૨ ટે.સ્પૂન આદું મરચાની પેસ્ટ
  • ૧ ટી.સ્પૂન સુગર
  • ૧/૨ ટી.સ્પૂન મરી પાવડર
  • લીંબુનો રસ
  • ૧/૪ ટી.સ્પૂન જીરું
  • કોથમીર
  • ચીઝ
  • ૨ થી ૩ ટે.સ્પૂન આરા લોટ( ઓપ્સનલ)
  • તળવા માટે તેલIMG_20180902_175921

નોંધ :- જો પૂરણ ઢીલું લાગે તો આરાલોટ નાખવો્

રીત :-

સૌથી પહેલાં એક બાઉલમાં ચીઝ સીવાય ની બધી સામગ્રી ભેગી કરવી .IMG_20180902_180224
ચીઝના નાના નાના પીસ કરવા .હવે મિકસ કરેલી સામગ્રી માથી લીંબુ જેવડા બોલસ બનાવા .photo_collage11535904058817
હવે એક બોલસને હાથમાં લઈ તેને પૂરી જેવું થેપી તેમાં ચીઝનો પીસ મૂકી તેને ફરી ગોળ શેપ આપી દો.આ રીતે બધા બોલસ તૈયાર કરી દોphoto_collage11535904117535.અથવા તમારી પાસે મોલ્ડ હોય તો એમાં પણ આ બોલ્સ તૈયાર કરી શકાય.હવે આ બોલસ ને ગરમ તેલમાં ક્રિશપી એવા તળીલો.
તો તૈયાર છે યમી ,ટેસ્ટી , ફરાળી ચીઝ બોલસ એને ગ્રીન ચટણી અને ખજુર ની ગળી ચટણી સાથે સૅવ કરો.IMG_20180902_212408

આ ફરાળી ચીઝ બોલસ કેવા લાગ્યા એ મને જણાવજો.મારી આ રેસીપી ને લાઈક અને શેર કરવાનું ભૂલતા નહીં.

રસોઈની રાણી : કાજલ શેઠ ( મોડાસા )

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest0Share on Google+0

Comments

comments


3,340 views

facebook share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


9 + = 12

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>