ભાતની ચકરી – હવે જ્યારે ભાત વધ્યા હોય તો ચોક્કસથી ટ્રાય કરો આ ચકરી…
બપોરે જમ્યા બાદ ભાત વધ્યા હોવાનું લગભગ બધા ના ઘરે બનતું હોય છે અને આપણે એ ભાત વધુ હોય તો તેની અવનવી વાનગીઓ બનાવતા હોય છે. ભાત ના વડા, થેપલા, મૂઠિયાં, વગેરે.. …
રસોઈઘર
દીવાની વેજ હાંડી – પંજાબી સબ્જી માં ન્યુ વેરાઈટી
લીલી ગ્રેવીમાં મસ્ત વેજિટેબલ્સ, એટલાં જ સરસ પ્રેઝન્ટેશન સાથે. સામગ્રી : ૧૫૦ ગ્રામ બ્રોકોલી ૧૫૦ ગ્રામ ગાજર ૧૫૦ ગ્રામ ફણસી ૧૫૦ ગ્રામ લીલા વટાણા ૧ મોટું …
ખુબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્થી એવા સોફ્ટ મેથીના મુઠીયા, રેસીપી જોઇને ટ્રાય કરો
જો ખાવામાં મુઠીયા પોચા ન થાય તો મુઠીયા ખાવાનો મૂળ મરી જતો હોય છે… તો આજે ખુબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્થી એવા સોફ્ટ મેથીના મુઠીયા બનાવીશું… જે લગભગ બધા …
પાલક ચકરી બનાવો એક્દમ ન્યુ ને કલરફૂલ છે …
બાળકોને અત્યારે વેકેશન ચાલે છે તો આખો દિવસ ઘરે હોય તો તેમને ઘડીવડી ભૂખ લાગી જતી ઈ હોય છે… તો તેમના માટે નાસ્તા માં આવું કંઈક હેલ્થી બનાવી તો?? બાળકો અને …
હિરલબેન લાવ્યા છે સિંધી દાલ પક્વાનની ઓથેન્ટિક રેસિપી ખાસ તમારા માટે, તો આજે જ બનાવજો હો
સિંધિ દાલ પક્વાન સામગ્રી: પક્વાન માટે : મેંદો – ૧ વાટકી, અજમો- ૧ ચમચી, જીરું – ૧ ચમચી, મીઠું, તેલ- ૩ ચમચી, પાણી જરૂર મુજબ, તેલ તળવાં માટે, દાલ માટે : ચણાની …
આજે ફરાળમાં બનાવો ફરાળી આલુ શીંગના વડા…
શ્રાવણ માસના ચાલતો હોય ત્યારે આપણા ઘરમાં કોઈને કોઈ ઉપવાસ તો કરતુ જ હોય છે. ત્યારે ગૃહિણીઓને દરરોજ કાઈ નવીન ફરાળ બનાવવુ પડતુ હોય છે. તો ચાલો આજે આપણે એક …
આજે બનાવો સ્વાદિષ્ટ ને પૌષ્ટિક મગના લોટના પરાઠા
કેમછો મિત્રો? આજે હું પજુશન પવૅ માટે એક વાનગી બનાવી છે .જે ઈઝી અને જલ્દી બનતી વાનગી છે.મગના લોટના પરાઠા .જે હેલ્ધી છે અને ટેસ્ટી પણ છે. તો ચાલો બનાવી એ… …
સ્પીનેચ કોરીએન્ડર બેસન પીઝા
આમ તો આપણને બધાને બહારના પીઝા ખુબજ ભાવતા હોય છે અને આપણને એ પણ ખબર છે કે આ બ્રેડ વારેવારે ખાવા આપણા અને બાળકો બન્ને નાં હેલ્થ માટે સારા નથી તો આજે મેં કઈક …
સ્માઈલી પોટેટો ખાતા જ બાળકોના હેપ્પી હેપ્પી થઈ જશે … .
બાળકો ટીવી માં આવતી જાહેરાત જોઈ ને અવનવી ડિમાન્ડ કરતા હોય છે. એમાં પણ આજકાલ બાળકો ને ગમતા સ્નેક્સ માં સ્માઇલી ☺️ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બર્થડે પાર્ટી હોય કે …
આજે હું ખૂબ જ હેલ્થી અને વારંવાર બનાવી શકાય એવા સૂપ ની રેસિપી લાવી છું…
“ટામેટા ,ગાજર અને બીટ નો સૂપ” ટામેટાં માં વિટામિન A, K ,C અને B6 હોય છે . ટામેટાં આપના પાચન પણ મદદરૂપ છે. ગાજર માં વિટામિન A બહોળા પ્રમાણ માં હોય છે જે આંખો …
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલના મલાઈ કોફતા – જો તમે આ કોફતા ટેસ્ટ નથી કર્યા તો તમે કશું જ નથી ખાધું, તો ક્યારે ટ્રાય કરો છો ?
એવું કોઈ હશે જેને રેસ્ટોરન્ટના સોફ્ટ , મોઢામાં ઓગળી જાય તેવા , ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મલાઈ કોફતા નહીં ભાવતા હોય ?? આજે આપણે જોઈશું અહીં રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ મલાઈ …
નોન ફ્રાઇડ બ્રેડ પકોડા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ છે…આજે જ ટ્રાય કરો સાંજે
નોન ફ્રાઇડ બ્રેડ પકોડા ( તળ્યા વિનાના બ્રેડ પકોડા) બ્રેડ પકોડા એક એવો નાસ્તો છે જે ખૂબ જ પ્રચલિત અને લોકપ્રિય છે .. બહારનું કડક ચણાના લોટનું પડ , વચ્ચે એકદમ …
નોન – ફ્રાઈડ ભેલ પકોડા – ખાવામાં ટેસ્ટી ને બનાવવામાં એક્દમ સરળ
હેલો ફ્રેંડ્સ !! વરસાદ હોય એટલે પકોડા તો ખાવા જ પડે નઈ તો વરસાદ ની મજા કઈ રીતે આવે. ટ્રેડિશનલ બટેકા ના મસાલા વાળા પકોડા તો ખાધા જ હશે. આજે હું તમને જણાવીશ …
ઇન્સ્ટન્ટ ટ્રેડિશનલ મુખવાસ બનાવવાની પરફેક્ટ રીત …
“અતિથી દેવો ભવ” એ આપણા દેશની સંસ્કૃતિ છે જ્યાં મહેમાનોનું ઉમળકાભેર સ્વાગત કરવામાં આવે છે. સાથે મહેમાનોને જાત-જાતના મિષ્ટાનો પીરસવામાં આવે છે. …
વધેલા ભાતની ચટપટ્ટી કેપ્સિકમ ચાટ…
મિત્રો વાર-તહેવાર હોય કે નાના-મોટા પ્રસંગ, તેમજ કોઈ મેહમાન આવે ત્યારે ઘરે જમણવાર થતા જ હોય છે. આવા જમણવાર વખતે ઘણી વાર રાંધેલી વસ્તુ વધતું હોય છે. આથી …
કોર્ન-કેપ્સિકમ વિથ પનીરની પંજાબી સબ્જી
મિત્રો, આપણે શાક તો દરરોજ અલગ અલગ બનાવતા હોઈએ છીએ પણ કયારેક રૂટિનથી અલગ ખાવા માટે રેસ્ટોરન્ટમાં જતા હોઈએ છીએ. પરંતુ બહારનું ખાવાનું ઘર જેવું શુદ્ધ અને …
મીઠા લીમડાની સુકી ચટણી – બારેમાસ દાળ , શાકમાં ઉપયોગી થશે આ ચટણી, તો આજે જ ટ્રાય કરો ને રસોઈ બનાવો સ્વાદિષ્ટ….
હેલો ફ્રેન્ડઝ હું અલ્કા જોષી આજ ફરી એકવાર એક નવી રેસીપી લાવી છું, આપણે રોજીંદી રસોઈમા મીઠો લીમડો વાપરીએ છીએ, પરંતુ જમતી વખતે આપણે દાળ શાકમાથી બહાર કાઢી …
પૌષ્ટિક કેસર બદામથી બનેલ આ પ્રોટીનયુક્ત હોમ મેડ કેસર બદામ શ્રીખંડ આજે નોંધી લો ને હવે પછી મહેમાન આવે ત્યારે આ જ ટ્રાય કરજો.
હાઈ ફ્રેન્ડસ આજે હુ શીખવવા જઈ રહી છુ. સ્પેશિયલ હોમ મેડ કેસર બદામ શ્રીખંડ.ઉનાળામાં કેરીનો રસ અને શ્રીખંડ આ બધા ગુજરાતીઓની પ્રિય વાનગી છે.આજકાલ બન્ને …
રાજગરાના લોટનો હેલ્ધી શીરો નોંધી લે જો …
હેલો ફ્રેન્ડઝ,આપણા બધા ના ઘરો મા અલગ અલગ જાત ના શીરા બનતા જ હોય છે, જેમકે રવા નો શીરો, ઘઉ ના લોટ નો શીરો, મગ ની દાળ નો શીરો વગેરે વગેરે… આજ હું તમને રાજગરા …
*શકકરીયાની ફરાળી ખીચડી – ઉપવાસમાં બટાકાને કહો બાય બાય, બનાવો સ્વાદિષ્ટ ખીચડી…ઘરના દરેક સભ્યો હોંશે હોંશે ખાશે !!!
હેલો ફ્રેન્ડઝ, તમે ઉપવાસમા બટાકાની ખીચડી, સુરણની ખીચડી કે સામાની ખીચડી કે સાબુદાણાની ખીચડી બનાવતા જ હશો. રોજ રોજ ઉપવાસમા બટાકા ખાઈએ તો તે પચવામા પણ ભારે …