બટાકા અને દહીંનું એક ચટપટું કોમ્બિનેશન ટ્રાય કરો… શીખી લો અને આજે જ બનાવો આ દહીંવાલે આલુ
બટાકા અને દહીંનું એક ચટપટું કોમ્બિનેશન ટ્રાય કરો… શીખી લો અને આજે જ બનાવો આ દહીંવાલે આલુ… ગરમાગરમ ભાખરી કે પરોઠા સાથે ખાવાની બહુ જ મજા આવશે… વ્યક્તિ : ૨ …
રસોઈઘર
“મગઝ” નાના મોટા બધા ની ભાવતી મીઠાઈ છે. થોડી નાની નાની ટીપ્સ અને એકદમ પરફેક્ટ મગઝ …
આ મીઠાઈ મારી દીકરી ને બહુ પ્રિય છે . આ મગઝ ની રીત માં મેં બાદમ નો ભૂકો પણ ઉમેર્યો છે કારણ કે મારી દીકરી ને સુકામેવા જરાય પસંદ નથી પણ આ રીતે એને ખબર પણ ની પડતી …
“ભરેલા ડુંગળી બટેટાનું શાક”, રોજ એકનાં-એક શાક ખાઇને કંટાળી ગયા છો તો આજે ટ્રાય કરો આ શાક
ભરેલા ડુંગળી બટેટાનું શાક એ કાઠિયાવાડી સ્પેશિયલ શાક છે. આ શાક શિયાળા સ્પેશિયલ છે. એમાં પણ બાજરાના રોટલા અને ભરેલું ડુંગળી બટેટાનું શાક મળી જાય તોતો મજા …
કાઠિયાવાડી ભોજન સાથે હવે બનાવજો આ ફ્રેશ ફ્રેશ લીલા લસણની ચટણી..
શિયાળામાં આપણને ખબર છે કે લીલી ડુંગળી બહું જ સરસ આવે છે, એવી જ રીતે લીલું લસણ પણ ખુબ જ ફ્રેશ આવે છે, જેના પાન પણ અપણે ઉપયોગ માં લઇ શકીએ છીએ। લસણની ચટણી તો …
પાસ્તા ઇન રેડ સોસ – અત્યારે ઇન્ટરનેશનલ ફૂડનો ટ્રેન્ડ ખૂબ છે તો આજે ટ્રાય કરો ખાવાની મજા આવશે
અત્યારે ઇન્ટરનેશનલ ફૂડ નો ટ્રેન્ડ ખૂબ છે તેમાય કિડ્સ અને યંગ જનરેશનનું તો ખૂબજ ફેવરીટ. આજ હું તમને એવીજ એક ડિશ શીખવાશડવાની છું જે છે એક ઇટાલિયન ડિશ પણ …
શું તમે આઈસ હલવો ઘરે બનાવ્યો છે? ના તો આજે જ ટ્રાય કરો….
આઇસ હલવો (ICE Halwa) સામગ્રી : અડધો કપ મેંદો અથવા ઝીણો રવો અડધો કપ ઠંડું દૂધ અડધો કપ ઘી ૧ કપ સાકર અડધી ટીસ્પૂન એલચી ક્રશ ૧૦થી ૧૨ કેસરના તાંતણા ચપટી પીળો અથવા સફેદ …
ભાતની ચકરી – હવે જ્યારે ભાત વધ્યા હોય તો ચોક્કસથી ટ્રાય કરો આ ચકરી…
બપોરે જમ્યા બાદ ભાત વધ્યા હોવાનું લગભગ બધા ના ઘરે બનતું હોય છે અને આપણે એ ભાત વધુ હોય તો તેની અવનવી વાનગીઓ બનાવતા હોય છે. ભાત ના વડા, થેપલા, મૂઠિયાં, વગેરે.. …
દીવાની વેજ હાંડી – પંજાબી સબ્જી માં ન્યુ વેરાઈટી
લીલી ગ્રેવીમાં મસ્ત વેજિટેબલ્સ, એટલાં જ સરસ પ્રેઝન્ટેશન સાથે. સામગ્રી : ૧૫૦ ગ્રામ બ્રોકોલી ૧૫૦ ગ્રામ ગાજર ૧૫૦ ગ્રામ ફણસી ૧૫૦ ગ્રામ લીલા વટાણા ૧ મોટું …
ખુબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્થી એવા સોફ્ટ મેથીના મુઠીયા, રેસીપી જોઇને ટ્રાય કરો
જો ખાવામાં મુઠીયા પોચા ન થાય તો મુઠીયા ખાવાનો મૂળ મરી જતો હોય છે… તો આજે ખુબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્થી એવા સોફ્ટ મેથીના મુઠીયા બનાવીશું… જે લગભગ બધા …
પાલક ચકરી બનાવો એક્દમ ન્યુ ને કલરફૂલ છે …
બાળકોને અત્યારે વેકેશન ચાલે છે તો આખો દિવસ ઘરે હોય તો તેમને ઘડીવડી ભૂખ લાગી જતી ઈ હોય છે… તો તેમના માટે નાસ્તા માં આવું કંઈક હેલ્થી બનાવી તો?? બાળકો અને …
હિરલબેન લાવ્યા છે સિંધી દાલ પક્વાનની ઓથેન્ટિક રેસિપી ખાસ તમારા માટે, તો આજે જ બનાવજો હો
સિંધિ દાલ પક્વાન સામગ્રી: પક્વાન માટે : મેંદો – ૧ વાટકી, અજમો- ૧ ચમચી, જીરું – ૧ ચમચી, મીઠું, તેલ- ૩ ચમચી, પાણી જરૂર મુજબ, તેલ તળવાં માટે, દાલ માટે : ચણાની …
આજે ફરાળમાં બનાવો ફરાળી આલુ શીંગના વડા…
શ્રાવણ માસના ચાલતો હોય ત્યારે આપણા ઘરમાં કોઈને કોઈ ઉપવાસ તો કરતુ જ હોય છે. ત્યારે ગૃહિણીઓને દરરોજ કાઈ નવીન ફરાળ બનાવવુ પડતુ હોય છે. તો ચાલો આજે આપણે એક …
આજે બનાવો સ્વાદિષ્ટ ને પૌષ્ટિક મગના લોટના પરાઠા
કેમછો મિત્રો? આજે હું પજુશન પવૅ માટે એક વાનગી બનાવી છે .જે ઈઝી અને જલ્દી બનતી વાનગી છે.મગના લોટના પરાઠા .જે હેલ્ધી છે અને ટેસ્ટી પણ છે. તો ચાલો બનાવી એ… …
સ્પીનેચ કોરીએન્ડર બેસન પીઝા
આમ તો આપણને બધાને બહારના પીઝા ખુબજ ભાવતા હોય છે અને આપણને એ પણ ખબર છે કે આ બ્રેડ વારેવારે ખાવા આપણા અને બાળકો બન્ને નાં હેલ્થ માટે સારા નથી તો આજે મેં કઈક …
સ્માઈલી પોટેટો ખાતા જ બાળકોના હેપ્પી હેપ્પી થઈ જશે … .
બાળકો ટીવી માં આવતી જાહેરાત જોઈ ને અવનવી ડિમાન્ડ કરતા હોય છે. એમાં પણ આજકાલ બાળકો ને ગમતા સ્નેક્સ માં સ્માઇલી ☺️ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બર્થડે પાર્ટી હોય કે …
આજે હું ખૂબ જ હેલ્થી અને વારંવાર બનાવી શકાય એવા સૂપ ની રેસિપી લાવી છું…
“ટામેટા ,ગાજર અને બીટ નો સૂપ” ટામેટાં માં વિટામિન A, K ,C અને B6 હોય છે . ટામેટાં આપના પાચન પણ મદદરૂપ છે. ગાજર માં વિટામિન A બહોળા પ્રમાણ માં હોય છે જે આંખો …
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલના મલાઈ કોફતા – જો તમે આ કોફતા ટેસ્ટ નથી કર્યા તો તમે કશું જ નથી ખાધું, તો ક્યારે ટ્રાય કરો છો ?
એવું કોઈ હશે જેને રેસ્ટોરન્ટના સોફ્ટ , મોઢામાં ઓગળી જાય તેવા , ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મલાઈ કોફતા નહીં ભાવતા હોય ?? આજે આપણે જોઈશું અહીં રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ મલાઈ …
નોન ફ્રાઇડ બ્રેડ પકોડા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ છે…આજે જ ટ્રાય કરો સાંજે
નોન ફ્રાઇડ બ્રેડ પકોડા ( તળ્યા વિનાના બ્રેડ પકોડા) બ્રેડ પકોડા એક એવો નાસ્તો છે જે ખૂબ જ પ્રચલિત અને લોકપ્રિય છે .. બહારનું કડક ચણાના લોટનું પડ , વચ્ચે એકદમ …
નોન – ફ્રાઈડ ભેલ પકોડા – ખાવામાં ટેસ્ટી ને બનાવવામાં એક્દમ સરળ
હેલો ફ્રેંડ્સ !! વરસાદ હોય એટલે પકોડા તો ખાવા જ પડે નઈ તો વરસાદ ની મજા કઈ રીતે આવે. ટ્રેડિશનલ બટેકા ના મસાલા વાળા પકોડા તો ખાધા જ હશે. આજે હું તમને જણાવીશ …
ઇન્સ્ટન્ટ ટ્રેડિશનલ મુખવાસ બનાવવાની પરફેક્ટ રીત …
“અતિથી દેવો ભવ” એ આપણા દેશની સંસ્કૃતિ છે જ્યાં મહેમાનોનું ઉમળકાભેર સ્વાગત કરવામાં આવે છે. સાથે મહેમાનોને જાત-જાતના મિષ્ટાનો પીરસવામાં આવે છે. …