રસોઈઘર

પ્રોટિનથી ભરપૂર હોવો જોઈએ સવારનો નાસ્તો

પ્રોટિનથી ભરપૂર હોવો જોઈએ સવારનો નાસ્તો

જો તમે સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હોવ તો સવારના નાસ્તમાં પ્રોટિનથી ભરપૂર આહાર લો. આનાથી તમારું પેટ ભરાઈ જશે અને વધારે ખોરાક પણ નહીં ખાઓ. આધુનિક અને તણાવભર્યા …
રાજસ્થાનની પ્રખ્યાત “દાળ-બાટી”, આ અદભુત સરળ રીતથી સેકો બાટીને! લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે…

રાજસ્થાનની પ્રખ્યાત “દાળ-બાટી”, આ અદભુત સરળ રીતથી સેકો બાટીને! લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે…

આજે વાત કરવી છે રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત રેસિપી દાળ બાટી વિષે. તો ચાલો જાણીએ આ કેવી રીતે બનાવી શકાય અને કઈ કઈ વસ્તુઓ ની જરૂર પડે છે આ દાળ બાટી બનાવવા માટે. તો …
તમારા દરેક શાકનો સ્વાદ બમણો કરતી આ નાની નાની ટીપ્સ એ બહુ કામની છે તમે પણ અપનાવી જુઓ

તમારા દરેક શાકનો સ્વાદ બમણો કરતી આ નાની નાની ટીપ્સ એ બહુ કામની છે તમે પણ અપનાવી જુઓ

આમતો ભારતીય આહારમા વિવિધતાભર્યા શાક છે અને જેમા ગુવાર અને ભીંડા અને લીલા પાંદડાવાળા શાક અને કોબી અને ફ્લાવર જેવા કેટ કેટલાય શાક છે જે આ દરેક ભાજીને અલગ …
આ રીતે તમારી ઘરે બનાવશો મસાલા પાપડ તો રેસ્ટોરેન્ટના પાપડ ભૂલી જશો

આ રીતે તમારી ઘરે બનાવશો મસાલા પાપડ તો રેસ્ટોરેન્ટના પાપડ ભૂલી જશો

અત્યારે આપણે ખાસ કરીને તો ઘરે સાદા પાપડ ખાઇએ જ છીએ. પરંતુ જ્યારે તમે રેસ્ટોરન્ટમા મળતા મસાલા પાપડ એ જોવામા અને ખાવામા એ શાનદાર હોય છે. પરંતું શુ તમને એ …
તહેવારોના આ મહિનામા ઘરે બનાવો બેસનના સ્વાદિષ્ઠ લાડવા, દુકાનવાળા કરતા પણ સ્વાદિષ્ટ…

તહેવારોના આ મહિનામા ઘરે બનાવો બેસનના સ્વાદિષ્ઠ લાડવા, દુકાનવાળા કરતા પણ સ્વાદિષ્ટ…

મિત્રો થોડા દિવસ પછી જન્માષ્ઠમી આવે છે. દર જન્માષ્ઠમી એ આપણે કઈક ને કઈક નવું બનાવતા હોઈએ છીએ. તો આ જન્માષ્ઠમી ના દિવસે સ્વાદિષ્ઠ બેસનના લાડવા બનાવો. અને …
રવિવારે તમારી ઘરે બનાવો ઇસ્કોન જેવા એકદમ સોફ્ટ કાઠીયાવાડી ફાફડા, નોંધીલો આખી રેસીપી

રવિવારે તમારી ઘરે બનાવો ઇસ્કોન જેવા એકદમ સોફ્ટ કાઠીયાવાડી ફાફડા, નોંધીલો આખી રેસીપી

અત્યારે ફાફડા એ ગુજરાતની એક ટ્રેડિશનલ ડિશ માનવામાં આવે છે અને ગુજરાતીઓ એ ખાવા પીવાના બહુ જ શોખીન એટલે કે રવિવારની સવારે લાઇનમા ઊભા રહીને પણ તે નાસ્તા …
સુરતની ફેમસ લીલી પાઉભાજી બનાવો તમારી ઘરે, નોંધી લો આખી રેસીપી

સુરતની ફેમસ લીલી પાઉભાજી બનાવો તમારી ઘરે, નોંધી લો આખી રેસીપી

આપણે અત્યારે ભારતની ફેમસ પાંવભાજીની જો વાત કરીએ તો તેમા તે મુંબઈ ચૌપાટી પાઉભાજી વધુ ફેમસ છે. પરંતુ જો આપણે ગુજરાતના સુરતની પાંવભાજીનો એકવાર સ્વાદ જેને …
હવે ઘરે બનાવો તૈયાર પેકેટ જેવી જ ચટપટી અને ટેસ્ટી આલુ સેવ, જાણો સરળ રીત…

હવે ઘરે બનાવો તૈયાર પેકેટ જેવી જ ચટપટી અને ટેસ્ટી આલુ સેવ, જાણો સરળ રીત…

આપણે હમેશા ઘરનું બનાવેલું ખાવું જોઇએ.બહારથી પેકેટ વાળા નાસ્તા ખાવાથી બાળકો ને ખુબજ નુકશાન થાંઈ છે. આપણે ચણાના લોટની સેવ બનાવતા હોઈએ છીયે પરંતુ આજે આપણે …
શુ તમે પણ પાઉં બજારમાંથી લો છો? તો હવે ઘરે જ કુકરમા બનાવો તાજા અને એકદમ નરમ પાઉં, જાણો રીત…

શુ તમે પણ પાઉં બજારમાંથી લો છો? તો હવે ઘરે જ કુકરમા બનાવો તાજા અને એકદમ નરમ પાઉં, જાણો રીત…

આજે વાત કરવી છે લાદી પાઉં બનાવવા ની જેના વિશે તમે પણ ઘણી ચેનલો, મેગ્જીનો અને પુસ્તકો મા વાચ્યું તેમજ જોયું હશે. તો ચાલો જાણીએ ઘરે કુકર મા કેવી રીતે બને છે …
હવે તીખા ધુઘરા ખાવા માટે જામનગર જવાની જરૂર નથી, હાજર છે ટેસ્ટી તીખા ધૂધારા બનવાની રેસીપી…

હવે તીખા ધુઘરા ખાવા માટે જામનગર જવાની જરૂર નથી, હાજર છે ટેસ્ટી તીખા ધૂધારા બનવાની રેસીપી…

શું તમે જામનગર ના ધૂધરા ખાધા છે ? નહીંને તો હવે તેના માટે ત્યાં જવાની જરૂર નથી. હવે જાતે ઘરે બનાવો જામનગરના ટેસ્ટ ફૂલ ઘૂઘરા. જે ખાઈને તમારૂ રોમ રોમ છલકી …
કાઠીયાવાડની ફેમસ લીલા લસણની ખાટી મીઠ્ઠી ચટણી આ રીતે બનાવો તમારી ઘરે

કાઠીયાવાડની ફેમસ લીલા લસણની ખાટી મીઠ્ઠી ચટણી આ રીતે બનાવો તમારી ઘરે

અત્યારે ભારતની કોઈ પણ થાળી હોય કે કોઈ પણ નાસ્તો એ ચટણી વગર પૂરો થતો નથી અને ભારતીય ભોજનમા અત્યારે ચટણી તો અચૂક હોય જ છે. પણ આ બધાના હાથની ચટણીઓ સારી હોતી …
બનાવો ગરમાગરમ ચીઝ વિથ કોર્ન બોલ્સ

બનાવો ગરમાગરમ ચીઝ વિથ કોર્ન બોલ્સ

૩ ટીસ્પૂન બટર, ૧/૨ ટીસ્પૂન મેંદાનો લોટ, ૧/૨ કપ ગરમ દૂધ, ૩/૪ કપ બાફેલ કોર્નના દાણા, ૧/૩ ટીસ્પૂન ખમણેલું ચીઝ, ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોથમીર, ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા …
સુરત શહેરની આ ફેમસ રગળા પેટીસ ખાવા લાગે છે લોકોની લાંબી લાઈનો, ચૂલા પર સતત ગરમ થતો રગળો છે સફળતાનુ કારણ

સુરત શહેરની આ ફેમસ રગળા પેટીસ ખાવા લાગે છે લોકોની લાંબી લાઈનો, ચૂલા પર સતત ગરમ થતો રગળો છે સફળતાનુ કારણ

આમ તો સુરત શહેર ડાયમંડ અને કાપડ ઉદ્યોગ માટે જાણીતું છે. પણ અને અમે જેની વાત કરવાના છીએ તે છે એક ખાવાની આઈટમ. સુરત ના મહિધરપુરા પોલિસ સ્ટેશનની બાજુની …
શુ તમે સાદી દાળ ખાઈને કંટાળી ગયા છો તો ટ્રાય કરો મિક્સ દાળ તડકા, અપનાવો આ રેસીપી લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે…

શુ તમે સાદી દાળ ખાઈને કંટાળી ગયા છો તો ટ્રાય કરો મિક્સ દાળ તડકા, અપનાવો આ રેસીપી લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે…

મિત્રો તમે સાદી દાળ તો રોજ ખાતાજ હશો પણ આજે અમે લાવ્યા છીએ તમારા મારા એક દમ નવું ડિનર નું મેનૂ, તો આજેજ બનાવો દહીંવાળી મિક્સ દાળ તડકા. જેની રેસિપિ પણ એકદમ …
ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બજારમા મળતા ખાખરા હવે તમારા ઘરે જ બનાવો, સ્વાદ જોઈ તમે પણ ચાખતા રહી જશો

ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બજારમા મળતા ખાખરા હવે તમારા ઘરે જ બનાવો, સ્વાદ જોઈ તમે પણ ચાખતા રહી જશો

ગુજરાત મા નાસ્તા તરીકે ખાખરા નો ઉપયોગ થાય છે. અમુક વ્યક્તિ એવુ વિચારી ને બેઠા હોય છે કે ગામ મા મળતા ખાખરા જેવા કુરકુરા ખાખરા ઘરે બનાવવા સંભવ નથી. પણ હવે …
એ.. હાલો…!!  વઘારેલી રોટલી ખાવા

એ.. હાલો…!! વઘારેલી રોટલી ખાવા

Post Courtesy: Satyen Gadhvi ની કલમે અમારે કાઠિયાવાડ માં જમવાનું કટોકટ ન બને.. હંમેશા જરૂર કરતાં વધારે રાંધવામાં આવે.. આ સ્ત્રી ની અણઆવડત નથી પણ વધુ રાંધવા પાછળ નો હેતુ …
ચોમાસાની સીઝન છે તો, ફક્ત 10 જ મિનિટમાં બનાવો ભરેલા મરચાંના ટેસ્ટફૂલ ભજીયા..

ચોમાસાની સીઝન છે તો, ફક્ત 10 જ મિનિટમાં બનાવો ભરેલા મરચાંના ટેસ્ટફૂલ ભજીયા..

મિત્રો, ભજીયા કોને ના ભાવે ? અને જો હું કહું કે મસાલેદાર, તમ-તમતાં ભરેલા મરચાના ભજીયા તો, આટલું સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય ખરું ને ? પરંતુ મરચાના ભરેલા …
દાળ બાટી – મહારાજ જેવી કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈશું આ દાળ બાટી ખૂબ જ સરસ બને છે તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.

દાળ બાટી – મહારાજ જેવી કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈશું આ દાળ બાટી ખૂબ જ સરસ બને છે તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.

આજે આપણે બનાવીએ દાળ બાટી ,આ રાજસ્થાની ફૂડ અત્યારે લગભગ બધાને ભાવે છે અને આ બાટી ત્રણ રીતે બનાવી શકાય એક શેકીને ,બીજી તળી ને અને ત્રીજી પહેલા બાફીને અને …
ચાલો આજે માણીએ ચટપટી ખાટીમીઠી પાણી પુરી

ચાલો આજે માણીએ ચટપટી ખાટીમીઠી પાણી પુરી

છેલ્લા કેટલાક સમયથી જુદા જુદા પાંચ સ્વાદવાળા પાણી ધરાવતી પાણીપુરી ચલણમાં આવી છે. કેવી વિવિધતા! ફુદીનાના સ્વાદવાળું પાણી,લસણના સ્વાદવાળું પાણી,ખજૂરના …
તમારી ઘરે બનાવો હોટેલ જેવા જીરા રાઈસ આ રહી બનાવવાની રેસિપી

તમારી ઘરે બનાવો હોટેલ જેવા જીરા રાઈસ આ રહી બનાવવાની રેસિપી

મિત્રો, આપણે જ્યારે પણ બહાર જમવા જઈએ છીએ ત્યારે આપણે જીરા રાઈસ નો સ્વાદ તો અવશ્ય માણીએ છીએ. મોટાભાગ ના ગુજરાતીઓ દાળ-ભાત ના શોખીન એટલે તેને ભોજન મા રાઈસ તો …
Page 1 of 3412345...20...Last »