રસોઈઘર

કિચન માટે જરૂરી એવી ‘કિચન ટીપ્સ’

કિચન માટે જરૂરી એવી ‘કિચન ટીપ્સ’

*  બદામની છાલ સરળતાથી કાઢવા માટે તેને થોડીવાર સુધી ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો. *  ખાંડના ડબ્બામાં કીડીઓ ન ચડે એટલા માટે ૩-૪ લવિંગ મૂકી રાખો. *  બાફેલા બટાટા ને …
વિકેન્ડમાં ઘરે બનાવો બધાને ભાવે તેવા ક્રિમી કોર્ન સમોસા

વિકેન્ડમાં ઘરે બનાવો બધાને ભાવે તેવા ક્રિમી કોર્ન સમોસા

સામગ્રી મેંદો – ૧ કપ+૧ ટેબલસ્પૂન તેલ – ૨ ટેબલસ્પૂન બટર – ૧ ટેબલસ્પૂન દૂધ – ૧ કપ બેબી કોર્ન – અડધો કપ સમારેલાં કેપ્સિકમ ત્રણેય રંગનાં – અડધો કપ …
બનાવો એકદમ ટેસ્ટી અને લાજવાબ પોટેટો ચાટ

બનાવો એકદમ ટેસ્ટી અને લાજવાબ પોટેટો ચાટ

સામગ્રી *  ૨ ટીસ્પૂન ઓઈલ, *  ૨ લાંબી સ્લાઈસ કરેલ મરચા, *  ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ઓનિયન, *  તૈયાર કરેલ તલ ની પેસ્ટ, *  ૧૧/૪ કપ બટાટા, *  ૧/૪ કપ સમારેલ પુદીના ના પાન, *  ૧/૪ …
ફક્ત પાંચ મિનીટ માં જ બની જાય તેવી ઇટાલિયન ડીશ ચીઝી ફીન્ગર્સ

ફક્ત પાંચ મિનીટ માં જ બની જાય તેવી ઇટાલિયન ડીશ ચીઝી ફીન્ગર્સ

સામગ્રી *  ૨ ટીસ્પૂન સોફ્ટ બટર, *  ૫ ટીસ્પૂન છીણેલ ચીઝ, *  સ્વાદાનુસાર મરીનો ભુક્કો, *  ૩/૪ કપ છીણેલ ગાજર, *  ૩ ટીસ્પૂન ફ્રેશ ક્રીમ, *  ૧/૨ ટીસ્પૂન લીલા મરચાની …
આ રીતે ઝટપટ બનાવો પેપર ઢોસા

આ રીતે ઝટપટ બનાવો પેપર ઢોસા

સામગ્રી *  ૧/૨ કપ કાચા ચોખા, *  ૩/૪ કપ અડદની દાળ, *  ૧/૨ કપ ચોખાનો લોટ, *  સ્વાદાનુસાર મીઠું, *  ૧/૨ કપ ઘી. રીત કાચા ચોખાને ૩ થી ૪ કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી રાખવા. અડદની …
બનાવો ડિફરન્ટ ટાઈપની પોટેટો ફ્રેન્કી રોલ્સ

બનાવો ડિફરન્ટ ટાઈપની પોટેટો ફ્રેન્કી રોલ્સ

સામગ્રી *  ૧ કપ બટાટા, *  ૧/૨ ટીસ્પૂન ગ્રીન ચટણી પેસ્ટ, *  ૧/૨ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો, *  ૧/૨ ટીસ્પૂન આદું-લસણની પેસ્ટ, *  ૨ ટીસ્પૂન સમારેલ કોથમીર, *  ૧ ટીસ્પૂન લીંબુનો …
અત્યારે જ બનાવો બધાનો ફેવરીટ ચિલ્ડ ચોકલેટ મિલ્કશેક

અત્યારે જ બનાવો બધાનો ફેવરીટ ચિલ્ડ ચોકલેટ મિલ્કશેક

સામગ્રી *  ૧/૨ કપ ટુકડા કરેલ ડાર્ક ચોકલેટ, *  ૨ ટીસ્પૂન મિલ્ક, *  ૧૧/૨ કપ ઠંડુ દૂધ, *  ૧/૪ કપ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ, *  ૨ ટીસ્પૂન ખાંડ, *  ૧/૨ ટીસ્પૂન કોકો પાવડર. રીત એક …
તમે પણ માણો આ ગરમાગરમ પંચરત્ન ઉત્તપમની મજા

તમે પણ માણો આ ગરમાગરમ પંચરત્ન ઉત્તપમની મજા

સામગ્રી *  ૧૧/૪ કપ રેડીમેડ ઈડલી બેટર, *  ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ ઓનિયન, *  ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ ફ્લાવર, *  ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોબીજ, *  ૧/૪ કપ બારીક સમારેલ કોથમીર, *  ૧/૪ …
ગ્રીલ ચોકલેટ ચીઝ સેન્ડવિચ – જાણવા જેવું

ગ્રીલ ચોકલેટ ચીઝ સેન્ડવિચ – જાણવા જેવું

સામગ્રી * ૮ બ્રેડ સ્લાઈસ, * ૩/૪ ટી સ્પૂન ન્યુટેલા, * ૧ બ્રિટાનીયા ચીઝ સ્લાઈસ. રીત સૌપ્રથમ બ્રેડની ઉપર ન્યુટેલાને સારી રીતે સ્પ્રેડ કરી દેવું. બીજા બ્રેડ (ઉપર …
બનાવો ટેસ્ટફૂલ મકાઈનો હાંડવો

બનાવો ટેસ્ટફૂલ મકાઈનો હાંડવો

સામગ્રી * મકાઈ ૨ કિલો * ગાજર ૧૦૦ ગ્રામ * ફણસી ૫૦ ગ્રામ * તૈયાર ભાત ૧ વાટકી * વટાણા ફોલેલા ૫૦ ગ્રામ * બટાકા ૪૦૦ ગ્રામ * ટોમેટો કેચપ ૨ ચમચા * બ્રેડ ક્રમ્સ અડધી …
આજે જ બનાવો ટેસ્ટી ઓનીયન રિંગ્સ

આજે જ બનાવો ટેસ્ટી ઓનીયન રિંગ્સ

સામગ્રી * 4 ડુંગળી, * ¾ કપ મલ્ટીગ્રેન લોટ, * 1 ¼ કપ બ્રેડ ક્રમ્સ, * 1 કપ બેસન, * 2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર, * 3 ગ્રામ સફેદ મરીનો ભુક્કો. રીત ડુંગળીને ગોળાકારમાં કાપીને ઠંડા …
બાળકો માટે બનાવો પ્રોટીન, કેલ્શિયમથી ભરપૂર – પાલક પનીર ભાત

બાળકો માટે બનાવો પ્રોટીન, કેલ્શિયમથી ભરપૂર – પાલક પનીર ભાત

સામગ્રી * ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન ધી, * ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન આખુંજીરું, * ૧/૪ કપ ચોખા, * ૧/૪ કપ સમારેલી પાલક, * ૧/૪ કપ સમારેલ પનીર, * ૧/૪ કપ સમારેલ ગાજર, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * ૧ કપ …
બનાવો….. ચટપટી પંજાબી કઢી

બનાવો….. ચટપટી પંજાબી કઢી

સામગ્રી *  ૧૧/૨ કપ ફ્રેશ દહીં, *  ૨ ટીસ્પૂન બેસન, *  ૧ ટીસ્પૂન ઓઈલ, *  ૧ ટીસ્પૂન આખુજીરું, *  ચપટી હિંગ, *  ૫ મીઠા લીંબડાના પાન, *  ૨ કળી સમારેલ લસણ, *  ૧/૪ કપ ડુંગળીની …
આજે જ બનાવો સ્પાઈસી અને મસાલેદાર વેજીટેબલ ચાઈનીઝ ફ્રાઇડ રાઈસ

આજે જ બનાવો સ્પાઈસી અને મસાલેદાર વેજીટેબલ ચાઈનીઝ ફ્રાઇડ રાઈસ

સામગ્રી * ૩ ટેબલ સ્પૂન ઓઈલ, * ૧/૨ કપ કાપેલી કોબીજ, * ૧/૨ કપ સમારેલ સફેદ કાંદા, * ૧/૪ કપ ફ્રેંચ બીન્સ * ૧/૨ કપ મીડીયમ સ્લાઈસ કરેલ ગાજર, * ૧ ટેબલ સ્પૂન સમારેલ સેલરી, * …
ઘરે બનાવો ચોકલેટની ડિફરન્ટ આઈટમ ‘કોફી ચોકલેટ’

ઘરે બનાવો ચોકલેટની ડિફરન્ટ આઈટમ ‘કોફી ચોકલેટ’

સામગ્રી *  ૧/૨ કપ ફ્રેશ ક્રીમ, *  ૧ કપ ટુકડા કરેલ મિલ્ક ચોકલેટ, *  ૧ ટીસ્પૂન કોફી પાવડર, *  ૧ કપ ડાર્ક ચોકલેટના ટુકડા. રીત તવી ગરમ થાય એટલે તેમાં ફ્રેશ ક્રીમ …
બનાવો બધાને ભાવે તેવી પૌવા કટલેટ

બનાવો બધાને ભાવે તેવી પૌવા કટલેટ

સામગ્રી *  ૨ કપ ધોયેલા પૌવા, *  ૧/૪ કપ ધોયેલી પીળા મગની દાળ, *  ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ મરચા, *  ૧/૪ કપ સમારેલ પાલક, *  ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ કોથમીર, *  ૨ ટીસ્પૂન શુગર, *  ૨ …
ઘરે બનાવો બધાને ભાવે તેવો ટોમેટો ઉપમા

ઘરે બનાવો બધાને ભાવે તેવો ટોમેટો ઉપમા

સામગ્રી *  ૩/૪ કપ રફ્લી સમારેલ ટામેટા, *  ૨ ટીસ્પૂન તેલ, *  ૧ ટીસ્પૂન રાઈ, *  ૧ ટીસ્પૂન અડદની દાળ, *  ૪ નંગ લીમડાના પાન, *  ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી, *  ૧ કપ સોજી, *  ૧ …
ચાઇનીઝ લવર્સ માટે ચાઇનીઝ ભેળ

ચાઇનીઝ લવર્સ માટે ચાઇનીઝ ભેળ

સામગ્રી *  ૧ ટીસ્પૂન ઓઇલ, *  ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ, *  ૧/૪ કપ સમારેલ સ્પ્રિંગ ઓનિયન વ્હાઈટ અને ગ્રીન, *  ૧/૨ કપ પતલી સ્લાઈસ કરેલ કેપ્સીકમ, *  ૧/૨ કપ પતલી …
બનાવો સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી નારિયેળની ચટણી

બનાવો સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી નારિયેળની ચટણી

સામગ્રી * ૧ કપ પીસેલું નારિયેળ, * ૧/૪ કપ સમારેલ કોથમીર, * ૩ ટેબલ સ્પૂન સેકેલી ચણાની દાળ, * ૨ સમારેલ લીલા મરચાં, * ૪ લીંબડાના પાન, * સ્વાદાનુસાર મીઠું, * જરૂર મુજબ …
ઘરે બનાવો મોં માં પાણી લાવી દે તેવા સ્વીટ ચોકો બોલ્સ

ઘરે બનાવો મોં માં પાણી લાવી દે તેવા સ્વીટ ચોકો બોલ્સ

સામગ્રી *  ૧ કપ ડાર્ક ચોકલેટ, *  ૧/૪ કપ ક્રશ કરેલ સાદા બિસ્કીટનો ભુક્કો, *  ૨ ટીસ્પૂન ડ્રાઈ ક્રાનબેરીઝ, *  ૧૧/૨ કપ ચોકલેટ સ્પોંગ કેક, *  જરૂર મુજબ સુકું છીણેલું …
Page 1 of 1812345...Last »