માવા યુક્ત દુધીનો હલવો

સામગ્રી

47_Lauki_Halwa0

*  ૧૧/૨ ટીસ્પૂન ઘી,

*  ૧ કપ છીણેલ દુધી,

*  ૧/૪ કપ ખાંડ,

*  ૨ ટીસ્પૂન દૂધ,

*  ૧/૨ કપ માવો,

*  ૧ ટીસ્પૂન બદામની સ્લાઈસ,

*  ૧ ટીસ્પૂન ડ્રાય દ્રાક્સ.

રીત

તવામાં ઘી, છીણેલ દુધી નાખી થોડી સોફ્ટ થવા દેવી (૨ થી ૩ મિનીટ સુધી). પછી ખાંડ, દૂધ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું. હવે આને ઘીમાં તાપે ૪ થી ૫ મિનીટ સુધી ઢાંકણ ઢાંકીને કુક થવા દેવું.

પછી આ મિશ્રણમાં માવો નાખી મિક્સ કરવું. આને ગાર્નીશ કરવા બદામની સ્લાઈસ, દ્રાક્સ નાખવી. ત્યારબાદ તૈયાર છે માવા યુક્ત દુધીનો હલવો.

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest0Share on Google+0

Comments

comments


8,327 views
Tagged

facebook share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


4 − 3 =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>