માવા યુક્ત દુધીનો હલવો

સામગ્રી

47_Lauki_Halwa0

*  ૧૧/૨ ટીસ્પૂન ઘી,

*  ૧ કપ છીણેલ દુધી,

*  ૧/૪ કપ ખાંડ,

*  ૨ ટીસ્પૂન દૂધ,

*  ૧/૨ કપ માવો,

*  ૧ ટીસ્પૂન બદામની સ્લાઈસ,

*  ૧ ટીસ્પૂન ડ્રાય દ્રાક્સ.

રીત

તવામાં ઘી, છીણેલ દુધી નાખી થોડી સોફ્ટ થવા દેવી (૨ થી ૩ મિનીટ સુધી). પછી ખાંડ, દૂધ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું. હવે આને ઘીમાં તાપે ૪ થી ૫ મિનીટ સુધી ઢાંકણ ઢાંકીને કુક થવા દેવું.

પછી આ મિશ્રણમાં માવો નાખી મિક્સ કરવું. આને ગાર્નીશ કરવા બદામની સ્લાઈસ, દ્રાક્સ નાખવી. ત્યારબાદ તૈયાર છે માવા યુક્ત દુધીનો હલવો.

Comments

comments


8,350 views
Tagged

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


3 × = 24