નાસ્તા માટે બનાવો આ મસાલેદાર અને ચટપટી ભેળ

સામગ્રી

maxresdefault

*  ૧ કપ સમારેલ પુદીના,

*  ૧/૨ કપ સમારેલ કોથમીર,

*  ૧૧/૨ કપ શેકેલા દાળિયા,

*  ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ લીલા મરચા,

*  ચપટી હળદર,

*  ચપટી હિંગ,

*  ૧ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ,

*  સ્વાદાનુસાર મીઠું,

*  ૪ કપ મમરા,

*  ૧/૨ કપ બટાકા,

*  ૧/૨ કપ સમારેલ ડુંગળી,

*  ૪ ટીસ્પૂન મસાલા ચણાની દાળ,

*  ૪ ટીસ્પૂન શેકેલી શીંગ,

*  ૧ ટીસ્પૂન સમારેલ કાચી કેરી,

*  ૧ ટીસ્પૂન ઘાણાજીરું પાવડર,

*  ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચું,

*  ૧/૪ ટીસ્પૂન ઝીણી સેવ,

*  ૬ થી ૭ ડ્રાય પાપડી.

રીત

એક બાઉલમાં સમારેલ પુદીના, સમારેલ કોથમીર, શેકેલા દાળિયા, સમારેલ લીલા મરચા, ચપટી હળદર, ચપટી હળદર, ચપટી હિંગ, લીંબુનો રસ અને સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખીને પાણી નાખ્યા વગર જ મિક્સરમાં પીસી લેવું.

હવે એક બાઉલમાં મમરા લઇ તેમાં બટાકા (બાફેલા, છાલ ઉતારેલ, નાના ટુકડા કરેલ), સમારેલ ડુંગળી, મિક્સરમાં તૈયાર કરેલ પેસ્ટ, મસાલા ચણાની દાળ, શેકેલી શીંગ, સમારેલ કાચી કેરી, ઘાણાજીરું પાવડર, લાલ મરચું, ૧ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ, સ્વાદાનુસાર મીઠું, ઝીણી સેવ અને ૬ થી ૭ ડ્રાય પાપડી (ટુકડા કરેલ) નાખી આને હાથોથી મિક્સ કરો. હવે રેડી છે આ મસાલેદાર ચટપટી ભેળ.

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest0Share on Google+0

Comments

comments


5,604 views
Tagged

facebook share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


1 + = 6

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>